157.*cake marmer kukus*

Nania
Nania @cook_15565315
Subang

Pengen banget bikin ini tp oven nya dh balik kampung duluan,jadi aq mencoba nya dgn cara q sendiri secara kebanyakan org klu bikin sllu di panggang tapi aq buat di kukus,lalu ketika telur kuning di mixer terpisah dgn putih telur nya aq coba bikin telur nya masuk bersamaan antara kuning&putih nya tapi secara bertahap dalam nge-mixer nya...
Aq tuh org nya gk mau ribet,males nyuci" nya klu harus banyak perabot yg kluar...
So...klu bisa bikin dengan cara simpel kenapa harus pilih yg ribet...secara dalam soal hasil akhir terlihat sama...itu bagi diri q sendiri loh ea...hmmm..lembut&haruum nya dapet banget guys..di tekan tuh ngembal"...disini aq menggunakan Nescafe classic tapi jika tidak suka kopi boleh di ganti dengan coklat bubuk
#PejuangGoldenApron3
#minggu ke-4

157.*cake marmer kukus*

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget bikin ini tp oven nya dh balik kampung duluan,jadi aq mencoba nya dgn cara q sendiri secara kebanyakan org klu bikin sllu di panggang tapi aq buat di kukus,lalu ketika telur kuning di mixer terpisah dgn putih telur nya aq coba bikin telur nya masuk bersamaan antara kuning&putih nya tapi secara bertahap dalam nge-mixer nya...
Aq tuh org nya gk mau ribet,males nyuci" nya klu harus banyak perabot yg kluar...
So...klu bisa bikin dengan cara simpel kenapa harus pilih yg ribet...secara dalam soal hasil akhir terlihat sama...itu bagi diri q sendiri loh ea...hmmm..lembut&haruum nya dapet banget guys..di tekan tuh ngembal"...disini aq menggunakan Nescafe classic tapi jika tidak suka kopi boleh di ganti dengan coklat bubuk
#PejuangGoldenApron3
#minggu ke-4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 150 gramMargarin
  3. 113 gramgula halus
  4. 1/8 sdtesense vanilla/vanilla bubuk
  5. 3 butirtelur utuh
  6. Bahan B:
  7. 132 gramTerigu pro rendah
  8. 20 gramMaizena
  9. 20 gramSusu bubuk
  10. 1/4 sdtBaking powder
  11. 1/2 sdmNescafe clasik
  12. Bahan C:
  13. 1 sdtterigu
  14. 1 sdtmargarin
  15. 1 sdtminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campurkan bahan A margarin&gula halus terlebih dahulu,lalumixer hingga creamy selama -+ 7 menit tergantung mixer masing"

  2. 2

    Kemudian masukan telur satu/satu&esense vanilla,mixer sampai tercampur rata,tapi jika menggunakan vanilla/vanilli bubuk vanilla nya harus di campurkan di bahan B.lalu masukan telur lg satu, mixer kembali hingga tercampur rata dan lakukan sampai telur habis

  3. 3

    Selanjut nya campur bahan B,masukan secara bertahap ke dalam kocokan telur sambil diayak,lalu aduk balik hingga tercampur rata,lakukan hingga tepung habis

  4. 4

    Setelah itu ambil beberapa sendok atau secukup nya,lalu tambahkan Nescafe classic aduk hingga tercampur rata,kemudian panaskan kukusan,oleskan loyang 20 cm dengan Carlo kw,cara nya campur semua bahan C,kemudian aduk sampai tercampur rata lalu aplikasikan pada loyang yg mau di gunakan

  5. 5

    Selanjut nya tuang adonan cake secara selang seling,di mulai dari adonan yg putih ratakan,lalu timpah dengan adonan Nescafe begitu seterus nya lalu di oret oret menggunakan tusuk sate/lidi sampe ke dasar loyang,hentak kan beberapa kali dan terakhir tuang sisa adonan Nescafe kemudian buat motif menggunakan tusuk sate/lidi..coret coret lagi tapi jgn sampai tembus ke bawah

  6. 6

    Kemudian tutup loyang menggunakan alumunium foil lalu kukus selama-+35 mnit dgn api sedang,jika tidak punya alumunium foil tutup pengukusnya harus di alasi kain serbet,setelah 35 menit tes tusuk menggunakan lidi jika sudah tidak ada yg menempel tanda nya cake sudah mateng

  7. 7

    Selanjut nya angkat cake,lalu keluarkan dari loyang dan cake marmer siap di sajikan...muluus nya dapet banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nania
Nania @cook_15565315
pada
Subang
karna q suka makan..so..bisa masak sendiri adalah kebahagiaan yg hakiki..🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa