Martabak Ala Rumahan

Mida
Mida @cook_24283864

Pas pengen makan martabak, tapi masih ragu buat jajan d luar. Jadi bikin d rumah aja 😊

Martabak Ala Rumahan

4 orang berencana membuat resep ini

Pas pengen makan martabak, tapi masih ragu buat jajan d luar. Jadi bikin d rumah aja 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 butirtelur Ayam
  2. 50 grkornet beef
  3. 3 helaiDaun bawang
  4. 1 sdmbumbu kare
  5. secukupnyaGaram, merica & penyedap rasa
  6. 6-8 lembarkulit lumpia

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong daun bawang seukuran kita mau bikin telur dadar.

  2. 2

    Campurkan telur, kornet, bumbu kari, garam/penyedap rasa, kocok sampai tercampur rata. Masukkan daun bawang. Kocok lagi sampai tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan penggorengan atau teflon dengan minyak secukupnya. Kalau saya pakai penggorengan biasa. Minyak secukupnya seperti mau dadar telur. Kalau nanti kurang bisa d tambahkan sedikit2 pas proses memasak.

  4. 4

    Susun 3 lembar kulit lumpia sebagai dasar di penggorengan. Setelahnya masukkan adonan telur tadi. Tutup lagi dengan 3 lembar kulit lumpia.

  5. 5

    Cara menyusunnya terserah saja. Yang penting si kulit lumpia ini bisa membungkus adonan telurnya.

  6. 6

    Tutup adonan. Masak dengan api kecil supaya tidak cepat gosong.

  7. 7

    Cek berkala. Ati2 gosong yaa.. kalau satu bagian sudah cukup kering, di balik yaa..

  8. 8

    Ulangi sampai tingkat kekeringan yang d inginkan.

  9. 9

    Setelah cukup kering, angkat dan tiriskan. Potong2 sesuai selera.

  10. 10

    Martabak ala rumahan siap d hidangkan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mida
Mida @cook_24283864
pada

Komentar

Resep Serupa