Kue Khamir Simpel tanpa Tape

Name: Kue Khamir Simpel tanpa Tape
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu; 2 butir telur; 100 gr mentega (dicairkan); 150 gr gula (menyesuaikan); 1 bungkus santan kara; ± 4gr fermipan (1 bungkus bisa untuk 3x masak); 1 sachet susu kental manis; Garam sedikit saja

Manoorasya @catatanResepBunda

Semarang

Lewat abang abang yang jualan khamir,,wanginyaaaa..akhirnya pingin banget eksekusi sendiri..
Trial & error..dari yang pantatnya gosong gegara api kegedean,jadinya sekarang syantik2..

Lebih banyak

Kue Khamir Simpel tanpa Tape

Manoorasya @catatanResepBunda

Semarang

Lewat abang abang yang jualan khamir,,wanginyaaaa..akhirnya pingin banget eksekusi sendiri..
Trial & error..dari yang pantatnya gosong gegara api kegedean,jadinya sekarang syantik2..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30 menit

10 porsi

250 grTepung terigu
2 butirtelur
100 grmentega (dicairkan)
150 grgula (menyesuaikan)
1 bungkussantan kara
± 4gr fermipan (1 bungkus bisa untuk 3x masak)
1 sachetsusu kental manis
Garam sedikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30 menit

1

Larutkan kara dengan 250ml air hangat
2

Campurkan semua bahan
3

Mixer sampai semua tercampur rata
4

Diamkan selama ±1 jam, biarkan mengembang
5

Masak menggunakan wajan cetakan (saya menggunakan cetakan kue bandung mini) dengan api kecil.
6

Oles tipis wajan dengan margarin
7

Tuangkan adonan menggunakan takaran sendok sayur
8

Bila ingin membuat varian isi, tuang separo adonan terlebih dahulu, kemudian beri isian diatas adonan (meses, keju, selai, dll). Tutup dengan dituangkan lagi adonan di atasnya.
9

Ketika sudah akan matang, balik kue nya di atas wajan. Sebentar saja.
10

Angkat dan sajikan ketika hangat lebih nikmat :)