Cuci bersih jamur tiram suir2 sesuai selera, peras hingga air tiris sekali. siapkan tepung terigu, tepung beras/ maezena pd wadah bersih beri penyedapnya aduk dan masukan jamur kedalam adonan aduk rata... sebelum nya panaskan minyak yg banyak ya hingga celup ketika d goreng agar Krispy... celupkan adonan jamur masak hingga kekuningan angkat dan sajikan dgn saus sambal