Kolak Singkong dan Kacang Ijo

Fatma
Fatma @fatmalovecooking
Malang, East Java

Ceritanya emg dari dulu suka bangett sm bubur kacang ijo, suatu saat budeku nambahain singkong didalamnya dan ternyata tambah maknyusss dengan tekstur singkong yang kenyal dan lembut

Kolak Singkong dan Kacang Ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya emg dari dulu suka bangett sm bubur kacang ijo, suatu saat budeku nambahain singkong didalamnya dan ternyata tambah maknyusss dengan tekstur singkong yang kenyal dan lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-1 jam
2-3 orang
  1. 1 buahSingkong kecil
  2. 250 grKacang ijo (kurang lebih)
  3. secukupnyaGula merah (sesuai selera)
  4. Gula putih
  5. Garam
  6. 100 mlSantan kental kira-kira
  7. Daun pandan
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

45-1 jam
  1. 1

    Rendam terlebih dahulu kacang ijo dengan air panas selama beberapa jam (bisa juga dipresto jika punya dan mau)

  2. 2

    Rebus kacang ijo hingga empuk, tambahkan daun pandan agar wangi

  3. 3

    Lalu tambahkan singkong yang telah di potong kecil dan rebus bersama hingga matang

  4. 4

    Tuang santan dan air secukupnya, masak hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam sesuai selera

  6. 6

    Cicipi untuk menyesuaikan rasa yang diinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma
Fatma @fatmalovecooking
pada
Malang, East Java

Komentar

Resep Serupa