Lumpia dan perkedel tahu

Ell
Ell @Cook_byStella
Depok

Aku tuh senang banget sm lumpia atau martabak tahu gitu. Bosan dengan bentuk yg kotak akhirnya bentuk kayak lumpia. Nah, adonannya masih bersisa, biasa sih aku tumis doang tapi kali ini nyoba dijadiin perkedel gitu dan tara jadi deh 2 menu untuk lauk hari ini

Lumpia dan perkedel tahu

3 orang berencana membuat resep ini

Aku tuh senang banget sm lumpia atau martabak tahu gitu. Bosan dengan bentuk yg kotak akhirnya bentuk kayak lumpia. Nah, adonannya masih bersisa, biasa sih aku tumis doang tapi kali ini nyoba dijadiin perkedel gitu dan tara jadi deh 2 menu untuk lauk hari ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 bungkuskulit lumpia
  2. 2telur
  3. 1/2 kotaktahu cina
  4. Daun bawang
  5. 1/2 sdtmerica
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1 sdtkecap inggris
  9. 1 buahwortel (potong dadu)
  10. 1 buahkentang (rebus, haluskan)
  11. 1 sdmterigu
  12. 1 sdtsagu tani/tapioka
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam sebuah wadah, masukkan tahu (haluskan), telur, kentang, wortel, daun bawang, merica, garam, saus tiram, kecap inggris lalu aduk rata.

  2. 2

    Ambil selembar kulit lumpia, tata adonan di atas kulit lalu lipat. Ulangin hingga kulit lumpia habis. Jika sudah, goreng lumpia hingga kuning keemasan.

  3. 3

    Jika adonan tahu masih bersisa, tambahkan terigu dan sagu tani/tapioka. Bentuk menggunakan 2 sendok (sesuai selera). Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ell
Ell @Cook_byStella
pada
Depok
Memasak merupakan hobi buat saya untuk mengisi waktu libur. Saya masih belajar, yang rasanya enak saya posting disini 😀Untuk website2 yg nge share resep saya, tolong di chat dulu ya saya nya. Jangan asal nyomot gitu dong. Kesel 😑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa