Rebus telur terlebih dahulu, setelah matang, kupas, kemudian di goreng

Selanjutnya goreng ikan teri hingga matang, angkat lalu sisihkan

Rebus cabe, bawang beserta tomat sebentar, lalu angkat dan tiriskan, kemudian haluskan dengan di ulek atau di blender

Panaskan minyak, tumis bumbu sambal, tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga matang, koreksi rasa sesuai selera

Masukkan ikan teri dan telur ke dalam sambal, aduk hingga tercampur rata, dan sajikan