Apem Selong Susu

Sekian lama karena sibuk dimasing-masing admin, akhirnya posbar Genk GadoGado 💋 kembali hadir
Tema nya me'recook resep Juri Tamu
Salah 1 nya ce Lingga 😊
Resep nya buanyak, cantik, enak, kreatif & itu justru bikin aku bingung mau yg mana ("dipeleh...dipeleh...dipeleh...Apa cari dek? Siapa pakek?" Udah kayak kakak2 jualan pakaian di pajak aku bah🤭😅🤣)
Akhirnya hatiku berlabuh dengan si Apem Selong ini
Ini enak & gurih euy
Seperti biasa... keisengan ku yg suka nyeleneh jadi aku tambahin susu berharap tekstur tdk berubah tapi rasa tetap endul. Dan TERNYATA ini markonyoss euy🤤👍
Udahlah capek x aku bah
Becakap aja daritadi
Apem Selong Susu
Sekian lama karena sibuk dimasing-masing admin, akhirnya posbar Genk GadoGado 💋 kembali hadir
Tema nya me'recook resep Juri Tamu
Salah 1 nya ce Lingga 😊
Resep nya buanyak, cantik, enak, kreatif & itu justru bikin aku bingung mau yg mana ("dipeleh...dipeleh...dipeleh...Apa cari dek? Siapa pakek?" Udah kayak kakak2 jualan pakaian di pajak aku bah🤭😅🤣)
Akhirnya hatiku berlabuh dengan si Apem Selong ini
Ini enak & gurih euy
Seperti biasa... keisengan ku yg suka nyeleneh jadi aku tambahin susu berharap tekstur tdk berubah tapi rasa tetap endul. Dan TERNYATA ini markonyoss euy🤤👍
Udahlah capek x aku bah
Becakap aja daritadi
Cara Membuat
- 1
Awalnya, rebus santan & susu hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api. Tunggu hangat.
- 2
Campurkan tepung beras + tapioka + terigu + ragi + gula pasir + garam. Aduk rata. Tambahkan kocokan telur, saring. Aduk rata lagi. Gunakan whisk ya!
- 3
Diamkan adonan +/- 1 jam ditutup dengan kain. Setelah itu, panaskan wajan penggorengan (bukan teflon). Tuang adonan sesuai selera. Tunggu sesaat, kemudian dibentuk lingkaran hingga tepi adonan tipis berbentuk renda. Lihat gambar ! Biarkan hingga adonan tengah berpori & pinggiran kering kecoklatan. Hati-hati api cukup kecil aja ya😉
- 4
Jika adonan kering kecoklatan & berpori tanda udah matang. Korek perlahan pinggiran nya. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Selong Apem Selong
Kali ini saya membuat apem selong atau dikenal juga dengan apem renda, sekalian buat support Cookpad community Depok pekan ini, saya menggunakan santan, sesuai tema #cabeku #kelapaseribumanfaatSedikit tips untuk membuat apem ini.Gunakan wajan cekung utk membantu membuat apem berenda. Gunakan api lilin (api yang kecil sekali) supaya apem matang sempurna dan berserat juga. Menggunakan santan kental membuat apem enak gurihTrial pertama, masih banyak kekurangan, membuat saya juga makin penasaran, besok2 akan mencoba lagi membuat iniUntuk kreasi apem lainnya, bisa ketik keyword di kolom pencarian, di akun saya,#kueapemlinggaAda banyak resep apem yang sudah saya bagikan.Semoga menginspirasi ya..#kueapemlingga#apemselong#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo Frielingga Sit -
Apem Selong Apem Selong
Membuat apem Selong ini menggunakan api cenderung kecil biar matang merata dan tidak cepat gosong pinggirannya. Untuk tingkat kemanisan disesuaikan selera saja ya mams di satu resep ini jadi 9 -10 apem Selong. Nasya Cooking -
Apem Selong Apem Selong
44. Pertama kali bikin ini. Tampilan nya mirip serabi solo. Tapi rasa nya agak beda. Masih dengan olahan gluten free untuk tema bakerpad minggu ini. Bikin jajanan tradisional karena mayoritas jajanan tradisional itu gluten free..Oiya temen2..aq mau share kitchen hacks saat membuat apem selong ini. Agar apem tidak lengket di wajan, gunakan wajan yg biasa nya sering untuk menggoreng. Selain itu agar renda apem selong nya bagus, goyangkan wajan seperti kalau membuat telur dadar. Bisa juga dengan cara menekan adonan yang sudah di tuang di wajan dengan sendok sayur. Agar adonan naik ke pinggir wajan. Setelah itu lepas sendok sayur nya. Dan jadilah renda yg cantik untuk apem selong...Source : fridajoincoffee.#PejuangGoldenBatikApron#siapmasukkalender#anekaidecemilan#bakerpad_glutenfree#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella -
-
Apem Selong Apem Selong
Dulu sempat penasaran dng kue yg satu ini, yg keberadaannya mulai menggeser keberadaan apem panggang, sdh mencoba beberapa resep tpi hasilnya blm sesuai yg di harapkan, smpai akhirnya ketemu resep dri blognya "jajane Vivi", yg menurut saya rasanya pas dan empuknya dapat 😍 Vie's Homekitchen -
Apem Selong Apem Selong
Sering dapat pesanan kue apem jadi seneng bikinnya,anak-anak juga suka rasanya yang manis Ika Susanti -
Apem Selong Apem Selong
Jadi ingat ibu kost jaman kuliah dulu, asli Jogja. Kalau ada acara2 dirumahnya spt arisan atau pengajian gitu, Beliau masak hidangan untuk suguhannya al: gudeg komplit, ayam bacem, ayam goreng lengkuas, es dawet, apem selong, makanan2 Jawa Tengahan gitu. Yg suka bantuin tuh aku krn mau sambil nanya2 resepnya hahaha... Ketahuan ya ternyata bantuin ada maunya 😅Tapi entahlah skrg catatan resepnya ada dimana. Nah kali ini aku recook apem selong resepnya mba Rina @Rina'sPawon. Buat ½resep jadi 20pcs. Rasanya sama persis, plek kyk punya ibu kost dulu. Aku modifikasi dikit cara membuatnya, yakni aku mixer telur & gulanya, dan aku rebus dulu santannya (cara ibu kost).Mantaps mba rina apem nya 👍😍😋.Oh ya sdkt tips, selagi panas baru diangkat dr cetakan jgn sering dipegang atau dipindah2, renda nya jd hancur tuh kyk punyaku 😓😢😥 tp ya gpp lah ya, mo dimakan sendiri aja 😂😁😁 @dokterdianna -
Apem Selong Apem Selong
Resep APEM SELONG (Apem Ceylon)Resep: Ita-DapurGriyaKhayanganRecooked by: Tiara Kusumawardhani Tiara Kusumawardhani -
Apem Selong Apem Selong
Pernah makan apem selong itu sekali dan udah lama banget,,survey di ig nemu banyak resep tentang apem selong.bikinlah saya pake resep ci Lisa.sebenernya punya wajan seukuran apem selong itu tp pas dipake kok jadi lengket.ganti pake wajan biasa...ehhhhh malah njleber gini apem selongnya...😅😅tapi rasanya enak seperti beli waktu itu.cuma nich bentuknya aja yang njleber. tutysetiawan -
Apem Selong Apem Selong
awalnya terinspirasi waktu kumpul keluarga di Probolinggo-rumah Mbah, Bule ku pinter bikin jajanan pasar. Dan aku jatuh cinta sama bentuknya. Aku bertekad dalam hati "suatu saat nanti aku akan bikin ini" 😄😄😁..Ini pertama kalinya aku buat Apem Selong, karena temen lagi ada acara yg masih kental adatnya dengan wajib menyajikan menu jajanan ini. Dan ga mau di skip.. "udah syaratnya gitu" 😊😄..Yaudah aku mulailaah dengan keyakinan, AKU PASTI BISA ✊✊..Dan kalian yg mulai baca resep aku akan jua BISA membuatnya!!! 💃Oiyaa, disini aku pake teflon kekinian yaa, yg anti lenget itu... bukan pake penggorengan minj yg tebal jaman old. Yg model jaman old aku belum latihan... karena ukurannya lebih besar jd ga cocok untuk dijual harga terjangkau....Disini (Sampit) aku jual 1500/pcs nya.🐦 Reny Prastiwi -
Apem Selong Apem Selong
Bahannya sederhana, buatnya juga simple, rasanya khas apem, texturenya lembut berongga, manis nya pas dengan sedikit rasa asam walaupun tanpa menggunakan tapai, jadi lumayan banyak buat temen ngeteh sore#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SelainTepungTerigu#Cookpad_Id Ola Aulya -
Apem Selong Apem Selong
Source:@boladeli.sudah lama ingin membuat apem Selong .nemu resep di boladeli ah cocok banget.harusnya agak agak tipis ya cuma aku senengnya montok jadi malah kaya martabak ya😅gpp yang penting enak,manisnya pas ,seratnya pun dapet👌🏻👍🏻kuy wajib dicobain nih .yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)