Bolu SKM Cokelat

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Mungkin ada yang takut gemuk karena kelebihan gula dan tepung. Tapi hal itu tak berlaku di rumah kami. Anak-anakku, dan aku juga, doyan makan bolu dan kawan-kawannya.

Seperti sore ini, untuk teman ngemil kami, aku Recook resep teh Wilda. Tadinya mau bikin bolu SKM. Tapi ternyata oh ternyata,,, SKM yang putih dah habis.

Jadi aku ganti dengan SKM cokelat. Perubahan ini salah satu bahan ini menyebabkan harus menambah bahan yang lain. Aku kurangi jumlah terigu dan aku tambahkan bubuk cokelat hingga beratnya pas.

Anak-anak suka banget. Kata mereka bolu SKM cokelat rasanya seperti brownies. Alhamdulillah 💕

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok_Wilda

Bolu SKM Cokelat

Mungkin ada yang takut gemuk karena kelebihan gula dan tepung. Tapi hal itu tak berlaku di rumah kami. Anak-anakku, dan aku juga, doyan makan bolu dan kawan-kawannya.

Seperti sore ini, untuk teman ngemil kami, aku Recook resep teh Wilda. Tadinya mau bikin bolu SKM. Tapi ternyata oh ternyata,,, SKM yang putih dah habis.

Jadi aku ganti dengan SKM cokelat. Perubahan ini salah satu bahan ini menyebabkan harus menambah bahan yang lain. Aku kurangi jumlah terigu dan aku tambahkan bubuk cokelat hingga beratnya pas.

Anak-anak suka banget. Kata mereka bolu SKM cokelat rasanya seperti brownies. Alhamdulillah 💕

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok_Wilda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 1/2 sdtemulsifier
  3. 150 Gramgula
  4. 2 sachetSKM cokelat (setara 80 gram)
  5. 175 gramterigu serbaguna
  6. 25 grambubuk cokelat
  7. 100 grammargarin, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Preheat oven Di suhu 170°C. Sementara itu, dalam mixing bowl, kocok: telur, gula, SP, SKM. Kocok hingga mengental.

  2. 2

    Ayak diatas adonan telur: terigu plus bubuk cokelat. Masukkan dalam 2-3 tahap. Aduk rata. Jangan overmix.

  3. 3

    Masukkan margarin cair, aduk hingga homogen.

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Oven di suhu 160-170°C, api atas-bawah, selama 35 menit hingga matang, lakukan tes tusuk bila perlu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa