Tumis Tahu Berkuah

DME
DME @DapurMomEra15
Jawa Barat

GA_Minggu5

Ini apa ya namanya, dibilang sayur tahu, tapi airnya sedikit, dibilang tumis tahu, airnya kebanyakan. Tumis tahu ini menu nasi rames yang biasanya ada di warung nasi kaki lima di daerah saya. Dimakan dengan lauk ikan asin tiga waja atau ikan asin bilis plus sambel terasi, udah cukup bikin magic com kebobolan deh 😄😄😄

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung

Tumis Tahu Berkuah

10 orang berencana membuat resep ini

GA_Minggu5

Ini apa ya namanya, dibilang sayur tahu, tapi airnya sedikit, dibilang tumis tahu, airnya kebanyakan. Tumis tahu ini menu nasi rames yang biasanya ada di warung nasi kaki lima di daerah saya. Dimakan dengan lauk ikan asin tiga waja atau ikan asin bilis plus sambel terasi, udah cukup bikin magic com kebobolan deh 😄😄😄

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 5 potongtahu kuning, potong-potong
  2. 2 buahbawang putih
  3. 3 buahbawang merah
  4. 3 buahcabe merah besar (saya pake cabe keriting)
  5. 3 buahcabe hijau besar
  6. 1bayang daun bawang
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 buahtomat kecil
  9. 1 cmjahe geprek
  10. 1 cmlengkuas geprek
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 200 mlair (sesuai selera)
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong tahu bentuk dadu

  2. 2

    Siapkan bumbu iris. Panaskan minyak

  3. 3

    Tumis bumbu iris dan bumbu geprek, serta daun salam sampai harum. Masukkan tahu, air, saus tiram, kecap, gula dan garam. Masak sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan tomat. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DME
DME @DapurMomEra15
pada
Jawa Barat
Suka masak apa aja asal enak. Ga ahli, tapi selalu ingin nyoba hal yang baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa