Udang Pedas Asam Manis Simpel Banget

Deti Kutsiya
Deti Kutsiya @dkutsiya

Mencoba masak udang...

Udang Pedas Asam Manis Simpel Banget

5 orang berencana membuat resep ini

Mencoba masak udang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Segenggamudang kupas kecil2
  2. 1/2bawang bombay
  3. 6 buahcabai merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. Saos tomat
  6. Saos cabai
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. 3 buahasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan asam jawa dengan air lalu aduk, kemudian masukkan udang yang sudah dikupas rendam min (30min) agar tidak amis.

  2. 2

    Potong halus bawang bombay dan bawang merah. Kemudian potong juga cabai merah sesuai selera. Kemudian tumis bersama hingga layu dan harum.

  3. 3

    Setelah itu masukkan saos tomat dan saos cabai sesuai selera, aduk rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan udang kupas yg sudah direndam asem jawa dan juga sudah ditiriskan (boleh digoreng dulu boleh lgsg masukkin ke dalam saos).

  5. 5

    Kemudian tambah air setengah atau seprempat gelas kemudian aduk dan tambahkan gula dan garam secukupnya.

  6. 6

    Masak hingga air habis dan saos mengental sambil cek rasa udh sesuai atau belum, lalu udang pedas asam manis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deti Kutsiya
Deti Kutsiya @dkutsiya
pada
Seseistri yang lagi belajar jadi istri khususnya dalam hal memasak💕 yuk belajar bareng!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa