194. Base Cake Untuk Dessert Box 2 Telur

wina tantri 🍀
wina tantri 🍀 @wina_tantri
Depok

Ini untuk bahan base cakenya saya pakai resep dari YT channel mba Asri Saputra karena nyari takaran untuk 2 telur. Untuk resep tidak saya edit, tapi saya merekomendasikan untuk tetap menambah susu bubuk ya supaya lebih lembut. Resep layernya ada di postingan setelahnya tapi tentunya beda...😊

194. Base Cake Untuk Dessert Box 2 Telur

Ini untuk bahan base cakenya saya pakai resep dari YT channel mba Asri Saputra karena nyari takaran untuk 2 telur. Untuk resep tidak saya edit, tapi saya merekomendasikan untuk tetap menambah susu bubuk ya supaya lebih lembut. Resep layernya ada di postingan setelahnya tapi tentunya beda...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ukuran kecil
  2. 1 sdtsp
  3. 50 gram/ 3sdm gula pasir
  4. 1 sdmcoklat bubuk
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 50gram/6 sdm tepung terigu protein sedang
  7. 40gram/2 sdm margarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Ini cara saya suka lelehkan margarin. Didihkan sedikit air panas sampai mendidih kemudian matikan. Kemudian lanjut taruh margarin diatasnya. Jika sebagian sudah leleh bisa diangkat, lanjut aduk-aduk sampai mencair. Saya suka yang gak pisah antara minyak dan air (kadang suka gitu kalau langsung dilelehkan dipanci). Sisihkan dulu...

  2. 2

    Masukkan telur, gula dan sp. Mixer dulu sampai mengembang putih kental berjejak mengkilat ya. Jangan lupa panaskan oven disuhu 180' selama 10-15 menit atau api sedang di oven tangkring.

  3. 3

    Masukkan coklat bubuk, tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak ya kedalam adonan. Bagi 2 kali tuang ya, kalau sudah aduh dengan teknik aduk balik kalau sudah rata tuang sisanya.

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata, tuang margarin aduk lagi dengan teknik aduk balik. Pastikan sampai benar-benar tidak ada margarin yang mengendap. Jika sudah siapkan loyang, olesi tipis-tipis dengan margarin kemudian lapisi dengan kertas roti. Ini saya pakai loyang ukuran 10x20 ya.

  5. 5

    Tuang semuanya kedalam cetakan kemudian jika oven sudah panas boleh dimasukkan dan panggang selama 25-35 menit.

  6. 6

    Ketika sudah matang hasilnya seperti ini, segera keluarkan dan taruh di rak pendingin...dinginkan dulu sebelum dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wina tantri 🍀
wina tantri 🍀 @wina_tantri
pada
Depok
👩‍🍳 Ibu rumah tangga biasa yang punya cita-cita ingin masakannya selalu dikenang oleh suami+anak-anak tersayang...❤❤❤Dan pastinya karena saya tipe pelupa 😌, aplikasi ini sangatlah membantu bagi saya mengumpulkan secara rapi apa yang sudah saya pelajari, syukur-syukur ada yang mencontek bisa jadi amal jariyah saya di akherat kelak...aamiin 🤲Semangat belajar ibu-ibu...🥰
Lebih banyak

Komentar (4)

Shara Maharani
Shara Maharani @Sharacook
Kak telurnya dimixer lebih dri 10 menit ga ngembang2 kenapa ya 😭

Resep Serupa