Risoles Pisang Cokelat Lumer

Elvyra Diar
Elvyra Diar @cook_13870647

Ada sisa pisang kepok yang udah mateng bangett..di buat lah ini juga masih ada sisa tepung panir, kulit risol nya gak pake telor (karna ini kudapan nya manis - kulitnya tetep lembut, ga gampang sobek dan tipis

Risoles Pisang Cokelat Lumer

32 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa pisang kepok yang udah mateng bangett..di buat lah ini juga masih ada sisa tepung panir, kulit risol nya gak pake telor (karna ini kudapan nya manis - kulitnya tetep lembut, ga gampang sobek dan tipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
8 Pcs
  1. 150 grTepung terigu
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmsusu bubuk (Dancow)
  4. 1 sdmminyak
  5. 100 grtepung panir
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 1/2 gelas belimbing(air)
  9. Bahan isi Risoles :
  10. 4 buahpisang Kepong, belah 2
  11. 50 grmisis cokelat, bisa gunakan cokelat batang

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, garam, gula pasir. Aduk merata. Kemudian masukkan air, aduk hingga adonan kulit risol tercampur rata dan tidak menggumpal. Terakhir tambahkan minyak aduk kembali. (Tekstur adonan yang di inginkan adalah sedikit encer)

  2. 2

    Panaskan wajan teflon, ambil 1 sendok sayur tuangkan ke permukaan teflon secara merata, lalu letakkan di atas kompor (api kecil), jika bagian sisi sudah mengering silahkan. Angkat. Sisihkan. (Lakukan hingga adonan selesai)

  3. 3

    Kemudian, letakkan kulit risol di atas papan talenan, taruh pisang yang sudah di belah dan misis cokelat. rapikan dan lipat seperti membuat risol pada umumnya. (Lakukan hingga selesai)

  4. 4

    Bahan pencelup : 2 sdm tepung terigu dan 100ml air. Celup risol yg sudah di lipat ke dalam air terigu. Dan masukkan ke dalam wadah berisi tepung panir balurkan secara merata.

  5. 5

    Goreng risol hingga kuning keemasan. Tiriskan. Dan siap di santap. Cokelat nya lumer. Kulitnya tipis 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvyra Diar
Elvyra Diar @cook_13870647
pada
*Daily Homecook Meal*⚠️semua resep disini kreasi sendiri, olahan sendiri dan photo milik sendiri. Selamat menikmati 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa