Suwella (kue bugis)

Lila Masti
Lila Masti @lilamasti
Kalimantan Selatan

Msh edisi kangen kampung halaman, kangen kue tradisional jd belajar bikin.. Alhamdulillah lumayan utk percobaan pertama.. (recook bunda AndiSyamsuryani dg modifikasi)

Suwella (kue bugis)

17 orang berencana membuat resep ini

Msh edisi kangen kampung halaman, kangen kue tradisional jd belajar bikin.. Alhamdulillah lumayan utk percobaan pertama.. (recook bunda AndiSyamsuryani dg modifikasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/3 bungkustepung ketan (sy pakai rose brand)
  2. 1/4kelapa parut (setengah tua setengah muda)
  3. 1/2 balokgula merah, raut
  4. 1/2 gelasair
  5. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung ketan dan kelapa parut di dalam wadah, tambahkan air, aduk hingga merata dan bentuk bulat2 lonjong

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng adonan tadi. Jangan sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Masak air di dalam wajan hingga mendidih. Masukkan gula, aduk hingga mengental. Masukkan adonan yang telah digoreng tadi.

  4. 4

    Aduk hingga gula mengental. Matikan kompor. Sambil terus mengaduk hingga adonan tercampur sepenuhnya dan gula menyatu.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.. Tunggu hingga agak dingin untuk menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Masti
Lila Masti @lilamasti
pada
Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa