Clafoutis Cerise atau clafouti originated dr Prancis. Cocok buat dessert, atau sarapan 😊. Cherry nya bs diganti Pear yg hijau, atau apel hijau atau jeruk, tp paling mantab pakai cherry sih.. Resep bapak mertua 😍

Clafoutis adalah kudapan dari Perancis yang teksturnya mirip pudding. Biasanya dibuat dengan cherry, tapi bisa juga dengan buah lain seperti strawberry atau mangga. Di resep ini saya memfermentasikan tepungnya dengan sourdough, tapi kalau tidak punya sourdough, bisa dilewati dan tidak perlu didiamkan berjam-jam.

CLAFOUTIS adalah makanan penutup buah yang berasal dari Prancis yang dimasak dengan cara dipanggang, biasanya buah yang digunakan adalah ceri hitam, buah tersebut diatur dalam hidangan mentega dan ditutup dengan adonan tebal seperti fla.Setelah matang, Clafoutis ditaburi gula bubuk dan disajikan hangat-hangat kuku, terkadang dengan krim.(sumber: wikipedia)Kali ini saya membuat Clafoutis dengan menggunakan buah strawberry dan blueberry.Sumber resep @susan_gracia#CookpadCommunity_Tangerang#MakananPenutup#Clafoutis

Sumber : marmiton.orgBismillah...Clafoutis adalah dessert Prancis yang terbuat dari buah yang ditutupi oleh adonan semacam puding custard. Jadi memang dessert ini lebih dominan buahnya ya. Umumnya Clafoutis pakai buah cherry. Tapi karena disini cherry segar lebih sulit dicari (dan mahal 🤭), jadi saya pakai strawberry. Kebetulan di pasar lagi banyak strawberry yang gemuk gemuk. Jadi gemes liatnya.Tekstur Clafoutis ini lembut, kalau menurut saya mirip seperti klapertaart tapi versi lebih padat. Rasanya asam segar dari strawberry dan ada sedikit manis dari adonannya.Menurut saya dessert ini enak. Tapi mungkin kalau untuk saya sendiri, takaran buahnya akan saya kurangi. Jadi lebih dominan adonannya dibanding buahnya.Padahal menurut deskripsinya kan Clafoutis memang dessert buah yang ditutup adonan. Kalau adonan yang ditabur buah masih bisa disebut Clafoutis tidak ya? 🙈#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#Mingguke19#CookadCommunity_blitar

Clafoutis merupakan dessert ala Prancis dengan bahan dasar dari buah-buahan dan ditutup dengan adonan kental sejenis flan/custard yang kemudian dipanggang dan ditaburi gula bubuk. Biasanya nih, Clafoutis tradisional terbuat dari buah black berries namun seiring berjalan waktu komponen buah penyusunnya berubah mengikuti keinginan pembuat. Untuk taburannya juga lebih beragam, bisa gula bubuk, kayu manis atau bisa juga krim.Nah Clafoutis (recook dari resep JTT dan sudah om modifikasi) ini lah yang mau om buat hari ini untuk cemilan kita sekeluarga. Namun buahnya om ubah jadi pisang, dan strawberry serta ditambah kismis. Untuk taburannya om tetap menggunakan gula bubuk. Hehe kebetulan bahan tersebut sudah ada di rumah jadi, nda repot cari lagi 😅Tekstur yang dihasilkan dari Clafoutis ini lembut, dan untuk perpaduan rasa manis dan asam di adonannya serta taburan gula bubuk putihnya mampu membuat lidah bergoyang ingin nambah sepotong demi sepotong. Buktinya aja om, mak sampai lupa program diet dan si kecil lahap banget (padahal dia paling sulit makan) ... Haha 😅Oh ya, saat dipanggang adonan akan naik drastis, tetapi saat keluar dari oven, adonan akan turun dan kempes, persis seperti kata Mb Endang. 😊Sudah dulu pembukaannya ya om dan mak, om mau melanjutkan nyemil lagi bareng keluarga. Takut habis duluan ... HeheJangan lupa share hasil recook resep clafoutisnya di sini ya om dan mak 😊"Nyemil bareng keluarga adalah makna nyemil sesungguhnya" 😊

Beberapa minggu lalu, ada yang upload makanan ini di twitter. Perlu segera eksekusi supaya ga terus kebawa mimpi. Ublek-ublek resep yang simpel, ketemu punya mbak Destin. Ini enak banget! Alternatif kalo bosen makan buah gitu-gitu aja. Bahannya juga gampang. Thank you mbak!Resep asli jadi 6 biji ukuran cupcake. Resep ini hasilnya 12 biji.Psst! Saya lagi melamar #RekrutmenAgenRahasia7 #CookpadCommunity_Malang nih! Siapa tau direkrut. Ahahahahah.Selamat mencoba!

Clafoutis ini salah satu dessert ala Perancis yang menggunakan buah²an. Tradisional clafoutis biasanya menggunakan berries hitam, dan ditutup dengan adonan kental seperti flan, kemudian dipanggang dan disajikan dengan taburan gula halus.Berhubung gak punya aneka berries, aku pake buah yang ada aja, apel. Pake buah lain seperti mangga juga enak 😋Kebetulan tema #PekanPosbar minggu ini #OlahanAnekaBuah jadi bisa sekalian setoran 😁

Clafoutis (re: klafuti) adalah dessert asal Perancis. Rasanya asam-manis karena dicampur buah jenis berry yg sedikit kecut dan biasanya di panggang dengan wadah ramekin besar. 😊Resep ini saya buat untuk meramaikan kontes masakan internasional kali ini dan pertama kali posting setelah update cookpad. Yeey 😂 *edisi masih jet lag, hehe*

#siapramadhanClafoutis konon semacam dessert dari Perancis. Bikinnya juga super mudah. Adonannya mirip pancake. Tinggal aduk, tuang dan panggang. Isinya bisa bermacam-macam buah. Dari yang manis hingga asam. Dulu pernah bikin dengan buah pisang. Saat bulan ramadhan seperti ini kurma gampang dijumpai. Berlimpah malahan. Sebagai salah satu makanan khas bulan puasa yang paling sering dihidangkan saat berbuka. Memakan kurma saat berbuka puasa merupakan salah satu Sunnah nabi. Resepnya saya pernah baca di majalah Sedap waktu menemani ibu mengunjungi seorang teman beliau. Lupa edisi berapa. Sudah lama banget. Sekitar 4 atau 5 th yg lalu. Bahannya juga mudah. Boleh diaduk saja, atau di blender. Selamat berbuka puasa.

Mirip puding roti sih menurutku. Tapi ini ala Perancis. Clafoutis merupakan dessert manis dari Perancis. Gampang bikinnya. Memanfaatkan pisang yang ada. Jadi ini ada 2 jenis pisang. Pisang raja dan pisang agung. Resep diadaptasi darihttp://www.chelsea.co.nz/browse-recipes/cinnamon-banana-clafoutis/ dengan modifikasi sesuai selera. Karena pisangnya sudah manis, jadi takaran gulanya dikurangi.

Bikin yang simple aja buat challenge minggu ini.Clafoutis French dessert paduan tart dan custard ini gampang bikin nya cuma aduk aduk aja. Biasa nya topping buah Raspberry tapi saya cuma ada keju sm sedikit kismis, klo buat yang konsol cukup cheddar cheese aja ya. Trus buat yg lagi sibuk tapi pengen ngemil tinggal aduk aduk masuk microwave tungguin sebentar udah mateng deh..😀Yuk dicoba ...☺️

Strawberry Cake ini sangat simple pembuatannya. Rasanya unik karena rasa buah strawberry yang segar.Penggunaan yogurt dan olive oil/minyak sayur membuat tekstur cake ini menjadi moist.