Ambil baskom masukan tepung,gula,fermipan dan susu bubuk aduk sampai rata lalu masukan kuning telur aduk lagi sampai rata.pisang dilumatkan terpisah terlebih dahulu dan di campur ke dalam baskom yg berisi tepung di ulen pelan2 dan di tambah air es di ulen lg sampai kalis

Masukan garam dan margarin di ulen lagi sampai kalis dan elastis.bulatkan adonan dan tutup pakai plastik wrap lalu diamkan selama 1 jam setelah adonan mengembang tonjok adonan dan diuleni lg.