Buncis Cabai garam

RieoRa
RieoRa @RieoRa
Jawa Timur

Sebenernya udah sering buat buncis cabe garem ini karena emang simple. Cuman setelah liat liat cookpad kok beda dr biasanya aku buat, jd nyoba deeh recook resepnya Ci Tintin Rayner.

Kalau aku biasanya buat itu dari basah ke kering. Naah yg kali ini dr sebaliknya. Dr kering ke basah.

Dan biasanya aku pake tepung terigu+maizena yg dibumbuin sendiri, kali ini pake tepung jadi.
#RekrutmenAgenRahasia4
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3

Buncis Cabai garam

4 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya udah sering buat buncis cabe garem ini karena emang simple. Cuman setelah liat liat cookpad kok beda dr biasanya aku buat, jd nyoba deeh recook resepnya Ci Tintin Rayner.

Kalau aku biasanya buat itu dari basah ke kering. Naah yg kali ini dr sebaliknya. Dr kering ke basah.

Dan biasanya aku pake tepung terigu+maizena yg dibumbuin sendiri, kali ini pake tepung jadi.
#RekrutmenAgenRahasia4
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grambuncis
  2. Bahan pelapis awal
  3. 4 sdmtepung terigu (segitiga)
  4. Bahan pelapis akhir
  5. 9sdm/ 1 bungkus tepung bumbu saj*ku/sa*a
  6. 9 sdmair
  7. Bumbu tumis
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai merah (sesuai selera)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kedua ujung buncis, potong sesuai selera dan cuci bersih.

  2. 2

    Entah kenapa saya lebih suka dibelah jadi 2 gini. Tp ini sesuai selera saja.

  3. 3

    Celupkan pada pelapis pertama yaitu tepung terigu. Setelah itu masukkan pada pelapis kedua (tepung basah) selanjutnya goreng.

  4. 4

    Naah karena saya g telaten, akhirnya caranya saya balik. Dari tepung basah, dan saya celup ke tepung kering baru digoreng.

  5. 5

    Naaah ini penampakan keduanya. Yg digoreng dengan tahap akhir tepung basah, dia lebih tebel. Sedangkan yg di tahap akhir pake tepung kering lebih tipis tepungnya. Dan kalau pake tepung kering menurutku lebih cepat. Hhehee...

  6. 6

    Kemudian tumis bawang putih dan cabai yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan gorengan buncis, bumbui dengan gula, garam, dan lada. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RieoRa
RieoRa @RieoRa
pada
Jawa Timur
Suka nyoba resep yang simple, tapi sering lupa kalau disuruh buat lagi. 🤭 Akhirnya nulis lah disini. Yaaah anggep aja sbg buku resep yang bisa dibawa kemanapun dan bisa dilihat siapa aja siih. Jadi selain buat belajar juga bisa berbagi juga...☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa