20-05-2019. 20-1.Bismillah.Tema buku 'Buat Anak' #SayangAnak kali ini adalah kacang.Kali ini saya memilih kacang hijau sebagai bahan utamanya. Beberapa kali kaia dibuatkan bubur kacang hijau, hasilnya kurang memuaskan, dan baru mau mencoba saat akhirnya dibungkus jadi es.Kali ini mencoba mengolah kacang hijau dengan cara lain, digoreng. Alhamdulillah suka, dan semua anggota keluarga juga suka 🤗❤️. (maafkan bentuknya yang tidak sempurna, tapi rasanya bisa diterima 😁).Note:Kacang hijau kaya akan manfaat.Manfaat yang baik untuk balita dan anak anak antara lain :1. Mendukung kecerdasanKacang hijau merupakan sumber asam folat yang baik.2. Mengoptimalkan pertumbuhanKacang hijau mengandung nutrisi seperti vitamin A, B6, C, E, dan K yang penting untuk menunjang pertumbuhan Si Kecil. Tidak hanya itu, kacang hijau juga merupakan sumber protein yang baik, karena mengandung 20 hingga 24 persen protein. Bahkan, dalam kacang hijau juga terdapat zat besi yang sangat baik untuk mencegah anemia.3. Mendukung pertumbuhan tulang dan gigi4. Menjaga daya tahan tubuh(www.halodoc.com)❤️.#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke20#SiapRamadanSource IG @foodishpedia resep dari @uminyanada.kitchen.

#AksiDutaRecook versi saya kali ini adalah salah satu panganan yang mengembalikan kenangan masa kecil. Tepungnya yang garing dan kacang hijau yang legit, dulu sering dinikmati kakek dan nenek saya didepan rumah kala sore, ditemani secangkir kopi hitam.Kebetulan weekend ini #CABEKU masih dengan olahan kacang, sebagai #DutaRecookPontianak juga ikut meramaikan #DiKACANGinaja dengan menikmati gandasturi 😊Resepnya mba Nanny Tsuba ini menurut saya sangat pas, untuk resep asli menggunakan pewarna pada bahan pencelup, saya skip yaa. Best of luck untuk sesama recook mania, selalu semangat 💪🏻

Untuk perayaan Halfway Party Golden Batik Apron ada misi untuk membentuk kelompok yang terdiri dari 10-15 orang dan nama kelompok kita adalah Chocochip (Cocomtang Cipondoh).Misi selanjutnya adalah mengcooksnap salah satu resep anggota dan resep yang saya pilih adalah Gandasturi dari Mba @AO_200180 .Gandasturi merupakan camilan berbahan dasar kacang hijau khas dari betawi atau DKI Jakarta. Camilan yang satu ini sudah jarang sekali ditemui. Kalaupun ada yg jual, tidak terlalu berasa kacang hijaunya. Memang paling enak deh bikin sendiri, terjamin jg bahan2nya.#RayainbarengChocochip#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu28_GBA

March18,2019Susahnya cari gandasturi, akhirnya bikin homemade dan lbh enak n sehat krn klo beli di abang2 suka berminyak bgt. Plus dpt bonus sari kacang hijaunya 😋Source: Astri Anjar#resepWilGoldAp#3weekschallenge#berburucelemekemas#cookpadindonesia#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders

Satu lagi kudapan khas jakarta, gandasturi isi kacang hijauUntuk teman ngopi dan ngeteh di cuaca dingin2 seperti cuaca jakarta akhir2 ini....😚#PejuangGoldenApron3#Minggu37#CookpadCommunity_Jakarta

Hadir memeriahkan #PekanPosbarKacang .Akhirnya memilih olahan dari kacang hijau.Udah lamaaaaa gak makan gandasturi, meskipun begitu saya gak lupa sama rasanya.Dan pas nyobain ini bener-bener seperti melepas rindu.Haha..lebay yaa. Tapi beneran enak loh.Ga percaya?Mending langsung cus ikutan bikin yuk.😊

Alhamdulillah..Akhirnya bisa ikut meramaikan semarak clover lagi setelah lamaaaa banget gak ikutan..(maafkan mami admin2 sayang). Pilihan jatuh ke kue gandasturi. Dulu jaman sekolah sering banget beli kue ini bareng sama gorengan2 yg lain. Kmrn ke Jakarta,sdh jarang banget yang jual kue ini. Coba2 bikin ini sendiri,cari isian yg simple aja,dan foto seadanya. Alhamdulillah mama sm anak2 sukaa..#cangjo#semarak_cangjo#semarakclover#cookpadcommunity_Garut

Jadi ini aku perdana bikin cemilan gandasturi ini..aku dpt resep dari @windriaries..thx ya mba untuk resepnya..gampang langsung berhasil lagi😄🥰 oh iya untuk rebusan kacang ijo aku pke metode 5.30.7. Jadi aku didihkan air trus masukkan kacang ijo rebus 5 menit.lalu matikan kompor,tutup kacang ijo lamanya 30 menit. Lalu sudah 40 menit nyalakan lagi kacang ijo slm 7 menit.Yg mau coba buat bisa kalian recook aja ya..mksh😘#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_JCCO#SilaturahmiRecook#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#AdivaKitchen

BismillahDulu waktu masih jamannya tinggal di Jakarta jadi anak kost, pernah nemuin gorengan kacang ijo seperti ini di abang-abang gorengan. Aah, rasanya manis, lembut, gurih. Enak! 😍.Ini salah satu gorengan kesukaan. Tapi sepertinya gak semua tukang gorengan menyediakan gorengan kacang ijo ini deh. Waktu itu memang gak tau sih namanya gorengan nya apa 😂 nah sekarang ini baru tau...🤣 Gandasturi! 😍..Yaa mumpung di rumah ada lebihan kacang hijau, jadi coba belajar bikin sendiri. Eh, ternyata gampang dong bikinnya. . .😋 Makasih inspirasi resepnya mba Winda, takaran bahan sedikit modifikasi 🙏🏻 semoga berkenan. . .Source: @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Yogyakarta

Source: @wilda wilyAda sisa isian kacang hijau kemarin, daripada nongkrong di kulkas terus dibuat panganan yang sudah susah dapatnya. Meski berbeda tapi tetap yummy kok.. 😁 Cara memasak kacang hijau sama seperti kita bikin bubur kacang hijau. Cuman air dibuang. Kalo resep ini kan sisa isian kacang hijau tanpa kulit jadi bisa dilihat diresep Sebelumnya bagaimana cara membuatnya ya bunda.. 😁 😁 (agak malas ngetik ini ceritanya.. 🙏🙏 Maafkan).. 😊

Salah satu olahan kacang hijau yang ngga kalah enak dgn gorengan lainnya adalah gandasturi. Gandasturi, gorengan manis yang terbilang semakin sulit dijumpai di penjual gorengan.Padahal, gandasturi punya cita rasa khas yakni manis dan gurih. Teksturnya garing di luar, tetapi lembut di dalam. Terkadang masih ada kacang hijau yang belum benar-benar lumat. Dan karena bikin sendiri, kita bisa sesuaikan rasa manis dan gurihnya. Dan kacang hijaunya saya blender halus.#JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA#cocomtang_Post#cookpadcommunity_Tangerang#olahan kacanghijau#posbarpalawija

Nyam nyamm,, kalo inget makanan tradisional Indonesia itu jadi inget kampung halaman😁... Kali ini iseng2 buat salah satu kue yang berasal dari tanah jawa, yang berbahan dasar dari kacang hijau.. ini tuh sebenernya sisa ampas dari buat sari kacang hijau, nah jadi sayang kan kalo dibuang,, jadi ku eksekusi lah jadi kue gandasturi ini..hehe..#JelajahResepNusantara#JadiPejuangGA3_LAGI