Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirtelur puyuh
  2. 2 buahtahu putih ukuran besar
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1 kepingmie instan (remukkan)
  6. 1 batangdaun bawang iris tipis
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Tepung panir secukupnya untuk pelapis

Cara Membuat

  1. 1

    Tebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan tahu putih, masukkan telur ayam, tepung tapioka, mie yg telah diremukkan, daun bawang yg telah diiris, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk aduk hingga rata.

  3. 3

    Ambil adonan tahu secukupnya isi dgn telur puyuh rebus.

  4. 4

    Bentuk lonjong dan guling2kan kedalam tepung panir.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan lalu tiriskan

  6. 6

    Kroket tahu siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isna Jhe
Isna Jhe @cook_17171078
pada
Cimone Tangerang
ibu anak 3 yg kerjanya ngurus rumah, anak2 dan suami... waktu luangnya digunakan untuk membuat cemilan kesukaan anak2 dan paksu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa