Es Kopi Susu Gula Aren tanpa alat kopi

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Bismillahirrahmanirrahiim..
.
.
.
Saatnya mencoba minuman kopi satu ini.. Nemu resep di youtube @dr. Ray Leonard Judijanto , tanpa alat kopi hanya menggunakan timbangan dan panci (kopi panci).. Jadilah es kopi susu yg sempat viral juga setahun yang lalu.. Telat yak nyobanya..🤣🤣
Yuk ngopii gaess...🤭🤗😉

Es Kopi Susu Gula Aren tanpa alat kopi

Bismillahirrahmanirrahiim..
.
.
.
Saatnya mencoba minuman kopi satu ini.. Nemu resep di youtube @dr. Ray Leonard Judijanto , tanpa alat kopi hanya menggunakan timbangan dan panci (kopi panci).. Jadilah es kopi susu yg sempat viral juga setahun yang lalu.. Telat yak nyobanya..🤣🤣
Yuk ngopii gaess...🤭🤗😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan gula 1:1
  2. 50 grgula aren
  3. 50 mlair
  4. (hasilnya 75 gr gula aren cair)
  5. Bahan kopi
  6. 15 grkopi bubuk kapal api
  7. 100 mlair
  8. (didapatkan ekstak kopi sebanyak 30-40 gr)
  9. Bahan tambahan
  10. 100gr/ml UHT full cream (Chimory susu pasteurisasi lbh manis)
  11. 100 gres batu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan gula. Campurkan gula aren yang sudah ditumbuk dan air. Masak dg api sedang sambil diaduk sampai gula benar2 larut. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan kopi. Campurkan kopi dan air dalam panci, hidupkan api, gunakan api sedang, aduk sebanyak 5 kali saja.

  3. 3

    Tunggu sampai dia froting (busa naik), Makin lama busanya akan ketengah, ketengah dan ketengah. Kemudian baru dimatikan. Buang bagian yg coklat2 diatas larutan kopi, karena ini bukan kopi yang diinginkan. Salin secara perlahan ke gelas. Jangan sampai terbawa ampas kopinya. Didapatkan ekstrak kopi sekitar 30-40 gr saja.

  4. 4

    Saatnya menyajikan. Siapkan gelas saji. Ambil air gula aren sebanyak 30 gr saja. Tuang kedalam gelas, kemudian masukkan es batu seberat 100 gr.

  5. 5

    Kemudian tuang susu (UHT) sebanyak 100 gr/ml. Terakhir tuang ekstrak kopi secara perlahan.

  6. 6

    Yeyy siap untuk disajikan.. Jangan lupa diaduk dulu yah sebelum minum.. hmm.. enjoyy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa