Telur Penyet Sambal Terasi

Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
Malang

Kalau pas lagi sibuk dan waktu yang ada terbatas, ini adalah menu makan saya yang tercepat. Bila suka bisa ditambahkan lalapan. Kebetulan saya suka pucuk daun alpukat mentah, ini lalapan terlezat menurut saya, rasanya tidak langu tetapi segar mirip2 rasa jambu batu yang segar, apalagi pucuk daun ini tinggal metik di kebun 😁😁

Telur Penyet Sambal Terasi

Kalau pas lagi sibuk dan waktu yang ada terbatas, ini adalah menu makan saya yang tercepat. Bila suka bisa ditambahkan lalapan. Kebetulan saya suka pucuk daun alpukat mentah, ini lalapan terlezat menurut saya, rasanya tidak langu tetapi segar mirip2 rasa jambu batu yang segar, apalagi pucuk daun ini tinggal metik di kebun 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 3 buahcabe rawit, bisa lebih kalau suka pedas
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 ruas ibu jariterasi yang sudah digoreng/dikukus
  6. 1/2 butirjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur lalu rebus sampai ada retak2

  2. 2

    Siapkan di cobek gula, garam, cabe lalu uleg. Setelah tercampur rata baru tambahkan terasi, uleg sampai tercampur rata.

  3. 3

    Beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata.

  4. 4

    Taruh telur2 yang sudah dikupas, lalu penyet satu persatu.

  5. 5

    Telur penyet siap disantap dengan lalapan dan gorengan kesukaan 😍😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
pada
Malang
INSTAGRAM: nancyfirst_kitchen ..Saya bukan chef, hanya seorang istri (53) dan ibu dari 2 anak (32 dan 29) suka masak dan eksperimen masak. Saya kerja freelance sebagai desainer grafis dan perancang pola boneka rajut amigurumi. Saya suka berbagi resep² yang jadi favorit di keluarga saya. Kalau berminat, resepnya bisa buat inspirasi masak.. 😍😘👌
Lebih banyak

Komentar (2)

Gabriella Rosary
Gabriella Rosary @cook_6274225
Nahh! Papa nya krucil emang favorit nya telur. Jadi ini yang bikin gampang. Pokok ada telurnya pasti lahappp..haha

Resep Serupa