Perkedel Tahu Anti Ambyar
Siapa yang suka tahuuuuu?Sayaaaaaaa😋
Ini adalah olahan tahu favorit keluarga. Biar ga ambyar alias berantakan ketika digoreng, ada beberapa tips dari saya.
Tips dari saya :
1. Tambahkan 2 sdm tepung terigu di adonan
2. Taruh adonan yang sudah dibentuk ke dalam kulkas min.30 menit sebelum digoreng
3. Tepat Sebelum digoreng, lumuri dengan tepung roti
4. Jangan terlalu sering membolak balik perkedel ketika digoreng
Tapi untuk yang sekarang, saya lagi ga pake tips#3 karena tepung rotinya lagi abis. Tapi jangan sedih, perkedelnya tetep ga ambyar kok karena tips 1,2 & 4 diatas🤗
Selamat mamam semuanya😋
Perkedel Tahu Anti Ambyar
Siapa yang suka tahuuuuu?Sayaaaaaaa😋
Ini adalah olahan tahu favorit keluarga. Biar ga ambyar alias berantakan ketika digoreng, ada beberapa tips dari saya.
Tips dari saya :
1. Tambahkan 2 sdm tepung terigu di adonan
2. Taruh adonan yang sudah dibentuk ke dalam kulkas min.30 menit sebelum digoreng
3. Tepat Sebelum digoreng, lumuri dengan tepung roti
4. Jangan terlalu sering membolak balik perkedel ketika digoreng
Tapi untuk yang sekarang, saya lagi ga pake tips#3 karena tepung rotinya lagi abis. Tapi jangan sedih, perkedelnya tetep ga ambyar kok karena tips 1,2 & 4 diatas🤗
Selamat mamam semuanya😋
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, terpisah haluskan juga tahu putih
- 2
Kocok lepas telur, masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam& lada bubuk. Lalu aduk sampai rata.
- 3
Masukan tahu putih yang telah dihaluskan, tepung terigu, irisan daun bawang, daun seledri & wortel kedalam kocokan telur & bawang putih.
- 4
Koreksi rasa.
- 5
Bentuk adonan sesuai selera
- 6
Masukan adonan ke dalam kulkas min.30 menit sebelum digoreng
- 7
Goreng perkedel sampai berwarna coklat. Jangan terlalu sering dibolak balik ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Tahu 3 Bahan Utama Aja, Tanpa Telor Anti Ambyar ❤ Perkedel Tahu 3 Bahan Utama Aja, Tanpa Telor Anti Ambyar ❤
Makan murah tapi kenyang 😍
-
Perkedel Tahu Ayam Perkedel Tahu Ayam
Tahu adalah bahan makanan yang fleksibel untuk dibuat apa saja. Kali ini saya buat perkedel dipadu dengan ayam fillet yang dihaluskan dan sayuran.
-
Perkedel Tahu Ayam Perkedel Tahu Ayam
Saya tambahkan ayam cincang supaya anak bisa makan juga... Ga ditambahkan daging pun ga apa2.. daging ayam mau diganti daging sapi cincang juga bisa..
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Perkedel tahu ini mudah banget cara membuatnya dan cepat pula. Adonan perkedel tahu sangat lah rapuh dan mudah hancur seperti perasaan wanita jadiiii harus hati hati ketika menggorengnya hahaha. Saran aku, cukup sekali dibalik saja ketika memasaknya. Ketika sisi yg satu sudah berwarna kuning kecoklatan baru dibalik ke sisi satunya lagi. Duluuu ketika pertama kali membuat perkedel tahu, hasilnya hancur lebur... udah ga jelas bentuknya hahaha. Perkedel tahu ini enaknya dimakan hangat hangat pakai cabe rawit. Uuuuuhh yummy!!!
-
Perkedel Tahu Ayam Perkedel Tahu Ayam
Yuk bikin cemilan simpel untuk teman ngopi atau ngeteh..
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Bosen goreng tahu biasa, nyoba buat perkedel tahu simple ini, semoga suka :)
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Biar ga bosen makan tahu, dibuat perkedel aja yuuk^^Simpel dan praktis 😍 Makannya pakai saos sambal&kecap 😋 *Bisa buat anak bayi juga🤗*#5resepterbaruku
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Bosan tahu cuman digoreng biasa lalu di utak utik bikin menu super sederhana ini.Gak pake tepung jadilah tanpa pecah jika digoreng.
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Merupakan hidangan tahu yang dihaluskan yang diberi aneka rempah-rempah dan digoreng.Hidangan ini dapat dijadikan lauk atau camilan yang dinikmati bersama saus cocol atau cabe.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Perkedel Tahu Ayam Perkedel Tahu Ayam
Menu ini sering kubuat untuk cemilan mpasi anak2 dulu. Skrg masih tetap jadi kesukaan. Yuk cobain bikin ini enak lho #CookpadCommunity_Tangerang
-
Perkedel Tahu Anti Remuk Endesss Perkedel Tahu Anti Remuk Endesss
Tahu kalo hanya di goreng enak.. tapi jika di kreasikan lebih enak... cusss di coba gaessss... asli habisin nasi lho....
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Bikin camilan sekaligus lauk nih buat keponakan. Karena keponakanku ga suka makan daging, diakalin deh masukin daging ke dalam adonan. Yuk mom bisa dicoba buat sikecil 🤗#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar