Lontong cetakan dg rice cooker

Ceritanya penasaran dg cetakan lontong. Karena klu bikin manual selalu gagal ngebungkusnya, Pe-eR bangets. Caranya sama dg bikin ketupat soalnya. Alhamdulillah.. cantiiiq.
Lontong cetakan dg rice cooker
Ceritanya penasaran dg cetakan lontong. Karena klu bikin manual selalu gagal ngebungkusnya, Pe-eR bangets. Caranya sama dg bikin ketupat soalnya. Alhamdulillah.. cantiiiq.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras dan tiriskan. Sisihkan
- 2
Daun pisang, dibersihkan. Kemudian ukur melingkar daun sesuai cetakan (lebihkan dikit ya, jgn ngepas cetakan). Masukkan daun pisang ke cetakan.
- 3
Lipat daun diujungnya cetakan kemudian tutup cetakan sebelah saja. Yg sebelah biarkan terbuka utk dimasukkan beras. Lakukan ke semua cetakan.
- 4
Masukkan beras pera padang, 3/4 dr cetakan. Kemudian lipat ujungnya dan tutup cetakan. Lakukan hingga beras habis.
- 5
Letakkan cetakan lontong di wadah rice cooker. Isi dengan air hingga menutupi cetakan. Kemudian masak (klu saya pakai mode kukus).
- 6
Setelah matang, keluarkan cetakan. Kemudian diamkan hingga dingin, baru lontong mudah dikeluarkan. Remas2 dulu cetakan trus digoyang2kan, supaya lontong keluar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (3)