Onde onde pelangi

Iga Asmalia
Iga Asmalia @cook_6779316

Efek di rumah aja karena libur sekolah dan covid melanda, jadi belajar bebuatan di rumah..

Onde onde pelangi

12 orang berencana membuat resep ini

Efek di rumah aja karena libur sekolah dan covid melanda, jadi belajar bebuatan di rumah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola ketan
  2. 1 bkssantan kara
  3. 300 mlair
  4. 125 gramgula halus
  5. 500 gramtepung ketan (rosebrand)
  6. 250 grwijen
  7. Pewarna (optional)
  8. Bahan isian
  9. 250 gramkacang hijau
  10. 200 gramgula pasir
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 1 bungkus santan kara dengan 300 ml air, aduk lalu panaskan sebentar (anget-anget kuku)

  2. 2

    Campurkan tepung ketan dan gula halus, lalu tambahkan santan yg telah dipanaskan. Uleni hingga kalis tidak menempel lagi

  3. 3

    Untuk isian (campurkan air dan kacang hijau, masak hingga kacang hijau hancur dan airnya kering, tambahnkan gula pasir, aduk terus hingga tanak. Cicipi jika kurang manis bisa ditambahkan gula)

  4. 4

    Bentuk bulatan adonan ketan masukkan kacang ijo secukupnya. Bentuk bulat dan celupkan ke dalam wijen

  5. 5

    Goreng dengan api kecil sambil selalu di aduk. Goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Sajikan di piring. Dan selamat menikmati ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iga Asmalia
Iga Asmalia @cook_6779316
pada

Komentar

Resep Serupa