Serabi solo irit,simple & eundess

Pengen bikin cemilan manis yg gampang dibuat dan bahannya ga byk jd klo gagal ga mubazir..😁, setelah liat yt chef yuda bustara ..kyknya serabi solo ini yg paling pas...rasanya manis gurih...teksturnya lembut..kebetulan saya pake wjn anti lengket buatnya krn wajan stainless cekungnya ga anti lengket dan pas dicoba malah bikin gosong serabinya..saya saranin klo mw pake teflon yg diameternya dibawah 18 cm/wajan kecil buat telor dadar..klo saya krn gada , pake wajan 20cm ,dipake sebagian aja..santannya jg pake santan instan tanpa hrs dididihkan dulu
Serabi solo irit,simple & eundess
Pengen bikin cemilan manis yg gampang dibuat dan bahannya ga byk jd klo gagal ga mubazir..😁, setelah liat yt chef yuda bustara ..kyknya serabi solo ini yg paling pas...rasanya manis gurih...teksturnya lembut..kebetulan saya pake wjn anti lengket buatnya krn wajan stainless cekungnya ga anti lengket dan pas dicoba malah bikin gosong serabinya..saya saranin klo mw pake teflon yg diameternya dibawah 18 cm/wajan kecil buat telor dadar..klo saya krn gada , pake wajan 20cm ,dipake sebagian aja..santannya jg pake santan instan tanpa hrs dididihkan dulu
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, garam,gula dan ragi.aduk sampai rata
- 2
Masukan santan instan dan aduk rata kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit.setelah tervampur masukan telur dan aduk kembali sampai rata
- 3
Diamkan adonan pada suhu ruang sekitar 30-60 menit.agar ragi bereaksi.jika sudah ada gelembung2/busa berarti adonan sudah siap
- 4
Siapkan wajan beri sedikit minyak dan tuang adonan secukupnya..sampai bagian tengah sudah tidak terlalu cair lalu oleskan santan agar permukaan lbh lembut dan gurih lalu taburkan toping..nanti bentukannya kyk telur dadar klo diteflon
- 5
Taruh diatas daun pisang dan gulung
Resep Serupa
-
Serabi solo Serabi solo
Jajanan ini khas kota Solo,kota kelahiran sy. Sudah beberapa kali sy mencoba berbagai resep serabi solo cuma belum menemukan tekstur yg pas seperti yg sy makan sewaktu sy masih tinggal di kota solo...Baru recook kali ini pakai resep JE de Bloom ...teksturnya paling okay...Serabi yg saya buat ukurannya lebih gede dari pd serabi solo pd umumnya krn sy tidak punya wajan cekung kecil yg biasa dipakai tk serabi..😀....yg penting enak.source : JE de Bloom#JelajahResep#JelajahResepNusantara Trisnawati Maria -
Serabi solo Serabi solo
Source: PresellaRindu jajan serabi..🤤😍 terahir beli pas mudik ,yg skrg udah banyak varian rasa....🤤😍.. karna kondisi pandemi seperti ini jadi sebaiknya DirumahSaja,bikin camilan enak dan mengenyangkan 🤤😍. Berhubung saya ada pisang dan Ceres jadi pakai ini saja,sesuai dgn resep mba @pre_sella 😍. Alhamdulillah rasa nya enak,berongga pula seperti kalo beli hihihi...mantuulll Poko nya.🤤😍Terimakasih banyak mba @pre_sella atas resep dan ilmu pepotoan nya....😍😍#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_Presella#PekanPosbar#Sumandan_DirumahSajo#CookpadCommunity_Sumbar#WongKitoGalo#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Serabi solo Serabi solo
Long weekend keluarga kumpul. Buat cemilan yg praktis tp di sukai semua. Serabi solo😁. Bikinya mudah n bahanw nya selalu ad di lemari dapur#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru My Lil Kitchen ( tari ) -
Serabi solo Serabi solo
Source: @bundakianakhansa ,asalamualaikum Cookpaders saya bikin kue buat half party away.yaitu serabi solo.enak banget ini sumpah.cuma saya menggunakan snackmaker ga cetakan serabi .yuk ini resep yang saya pakai #Bakerpad_jajanantraditional #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung #KueBuathalfwayparty Dapur neetasyl -
Serabi solo Serabi solo
Dulu sering banget pesen kue ini ke temen,rasa nya enak ada gurih2 nya dari si santan areh,,pernah coba bikin sendiri tapi rasa nya gak sama dan adonan nya kaku,,setelah lihat2 resep dari teh @cooking_with_hadleny ternyata ada resep serabi solo,langsung cuzz ke dapur bikin dan rasa nya pas banget,enak👌#BandungCooksnap5_Hadlenykitchen#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih -
Serabi solo Serabi solo
Siang2 kok pengin serabi,sambil boboin adek sambil nunggu adonanya berbuih,karena saya gak punya cetakan serabi,jadi pake teflon ukuran paling kecil.Source :andry agustin,resep asli tanpa areh,ini yang original,suka dengan tambahan bermacam2 toping bisa ditambahkan suka2 ya mom..saya lebih suka seperti ini. Bunda Kiana Khansa -
Serabi solo Serabi solo
Balon challenge minggu 22, serba serbi kelapa dan turunan.Jadi saya menggunakan santan sebagai salah satu bahan utama.Srabi/serabi/surabi adalah salah satu jajanan tradisional sejak zaman kerajaan Mataram. Berbahan dasar tepung beras, santan dan garam. Kue ini memiliki tekstur empuk dan rasanya manis gurih, biasa dijajakan pada pagi hari.Serabi paling terkenal adalah serabi/srabi Solo dan surabi/sorabi Bandung.Bedanya jika serabi solo menggunakan areh pada topingnya, surabi bandung biasa menggunakan oncom pada topingnya.Tapi seiring dengan perkembangan zaman kue serabi ini banyak dimodifikasi dari segi bahan dan topingnya, dijajakan juga tidak hanya pada pagi hari saja, tapi bisa 24 jam. Karena banyak cafe²/resto modern yang menjadikannya sebagai salah satu menu andalan sebagai teman ngopi/teh dikala santai dan berkumpul bersama teman & klrga.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa#Cookpad_Id#Week22Source : wawa wiati Nur Ikasari -
-
Serabi solo Serabi solo
Dulu paling seneng klo ahad pagi olahraga ke GOR trus jajan kulineran. Aneka jajanan dari berbagai daerah bisa dijumpai di sana. Berhubung pandemi dan PPKM jadilah hari ini jajannya uprek2 di dapur sendiri aja.Sumber : Winda_Arfan#PekanPosbar#Kopijos_jajanpinggirndalan#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta Sulis_UmmuSalma -
Serabi solo Serabi solo
Biar ga bosen anak2 pagi sarapan nasi. Jadi bikin ini aja udah lama juga ga bikin dan seperti biasa, lahap hap termasuk si bapak juga.. 💕 Diazfilo -
Serabi solo Serabi solo
lagi musim dingin. giliran buat jajan yang baru. anak-anak minta serabi... ok lah kita coba resep dari channel 'the hasan video'. terima kasih resepnya ya. Sukses selalu Lenia Achmad -
Serabi solo Serabi solo
Kue legendaris .Kue kesukan gak ada bosennya beli atau membuatnya ..enak .anak anak juga sukaa. Silahkam mencoba ARNIA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar