Ogura vanilla cake

andri yanti
andri yanti @lovekitchens24
Yogyakarta

Sdh lama pgn bikin cake ini, dulu sering gagal krn telur kurang fresh.loyang bocor dll......akhirnya saya break sebentar saya tinggal kue ini, hampir nyerah sampai ketemu resepnya #titin rayner yg anti gagal...makasih ya cik. Andalan pokoke resepnya cici cantik satu ini, hampir semua resepnya anti gagal

Ogura vanilla cake

Sdh lama pgn bikin cake ini, dulu sering gagal krn telur kurang fresh.loyang bocor dll......akhirnya saya break sebentar saya tinggal kue ini, hampir nyerah sampai ketemu resepnya #titin rayner yg anti gagal...makasih ya cik. Andalan pokoke resepnya cici cantik satu ini, hampir semua resepnya anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 40 mlminyak
  5. 80 mlsantan kental
  6. 1 sdtpasta vanilla
  7. 85 grtepung protein rendah
  8. Bahan B :
  9. 5 butirputih telur
  10. 1/4 sdtgaram halus
  11. 1 sdmair jeruk nipis
  12. 95 grgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A sampai tercampur

  2. 2

    Mixer bahan B kecuali gula halus dg kecepatan max, stelah berbusa tuang gula halus bertahap sampai soft peak

  3. 3

    Masukkan adonan B ke adonan A sediki demi sedikit dengan teknik aduk lipat dg spantula sampai homogen

  4. 4

    Tuang ke loyang yg sdh di alasi kertas baking

  5. 5

    Panggang dengan teknik au bain marie ±60 menit dg suhu ±180° C atau sesuaikan oven masing²

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
andri yanti
andri yanti @lovekitchens24
pada
Yogyakarta
Dimulai dengan bismillah...diakhiri dengan Alhamdulillah....Assalamualaikum....makanan yg enak bukan makanan dr restaurant mahal ataupun koki handal, kita ciptakan masakan yg tidak akan pernah anak² lupa bahwa masakan ibu masakan paling enakI ❤ cookingI ❤ sewingI ❤ craftingig @andri_panda24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa