Bahan-bahan

  1. 200 grtahu
  2. 100 grtepung bumbu serbaguna
  3. 1 batangkemangi, ambil daunnya
  4. 1 sachetsaus tiram
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 70-80mla air
  9. Bumbu iris :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 10 buahcabai rawit
  13. 2 buahcabai keriting
  14. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu. Lalu balur dengan bahan pelapis yang sudah diaduk rata.

  2. 2

    Goreng hingga kering. Tiriskan.

  3. 3

    Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng tahu untuk menumis, masukkan bumbunya. Kemudian tumis hingga matang dan harum, lada bubuk, kaldu jamur, tuangi kecap dan saos tiram. Aduk rata. Beri secukupnya air. Biarkan mendidih. Koreksi rasanya. Jika kurang bisa tambah garam.

  4. 4

    Terkahir masuk kan tahu dan keangi. Aduk rata. Matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Komentar (3)

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Halo mbak Ayu. Apakah sudah gabung di grub WA CookpadCommunity_Malang? 🙋‍♀️

Resep Serupa