Kerupuk nasi

Julia"Revy"
Julia"Revy" @cook_16560030
Jakarta

Sudah seminggu sy gak makan nasi alhasil masak 3 takar aja gak abis,mau dibuang sayang masih satu mangkok sedeng akhirnya dibuat kerupuk aja.dl waktu kecil dikampung suka bikin ini sm mbah kl lg banyak nasi berkat yg gak bakal abis dimakan seharian

Kerupuk nasi

11 orang berencana membuat resep ini

Sudah seminggu sy gak makan nasi alhasil masak 3 takar aja gak abis,mau dibuang sayang masih satu mangkok sedeng akhirnya dibuat kerupuk aja.dl waktu kecil dikampung suka bikin ini sm mbah kl lg banyak nasi berkat yg gak bakal abis dimakan seharian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkoksedang nasi sisa/baru jg boleh
  2. secukupnyaAir
  3. 3 sdmtepung kanji
  4. Bumbu halus
  5. 2bawang putih
  6. 1 ruas kecilterasi
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang nasi di mangkok yg agak besar(yg tahan panas utk dikukus)

  2. 2

    Haluskan bumbu tambahkan air panas sedikit,lalu tuang kedalam nasi,tambahkan tepung kanji dan aduk2 sampai rata dan tes rasa.kl berasnya keras air panas nya bs ditambahkan

  3. 3

    Panaskan kukusan hingga mendidih,kmdian kukus selama 20 menit

  4. 4

    Setelah selesai dikukus.....angkat mangkok nasi dan tumbuk sebentar.

  5. 5

    Siapkan wadah utk menjemur,ambil satu sdm adonan taroh diplastik yg dioles sdkit minyak lalu pipihkan dan tata di wadah,lakukan sampai habis

  6. 6

    Jemur sampai kering,semakin tipis semakin cepat keringnya

  7. 7

    Setelah kering kerupuk siap digoreng dengan minyak panas dan api sedang(beda warna yah yg putih pake terasi ABC,yg coklat pake terasi Indramayu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julia"Revy"
Julia"Revy" @cook_16560030
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa