Nagasari Hunkwe

Dewi Yu
Dewi Yu @dewiyu
Bangka

Kue kampung ini favorite saya banget😀

#nagasari
#nagasarihunkwe

Nagasari Hunkwe

28 orang berencana membuat resep ini

Kue kampung ini favorite saya banget😀

#nagasari
#nagasarihunkwe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahpisang kepok
  2. 3 bungkustepung hunkwe
  3. Secukupnyacoklat bubuk
  4. 12 gelasair
  5. 65 mlsantan instan sunkara
  6. secukupnyaGula pasir
  7. Sedikitgaram
  8. 1/2 sdtvanili
  9. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Pisang dikukus dulu hingga matang,lalu setelah matang dipotong2 miring.

  2. 2

    Daun pisang dipotong2 lalu dilayukan dulu diatas api kecil agar lebih mudah saat membungkusnya.

  3. 3

    Lalu siapkan wadah,masukkan 12 gelas air, dan 65ml santan instan sunkara. Aduk rata. Lalu masukkan coklat bubuk,aduk hingga coklat larut. Setelah coklat larut,masukkan 3bungkus tepung hunkwe. Aduk lagi hingga larut. Lalu tuang ke dalam panci. Masukkan gula pasir,garam dan vanili. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk2 hingga mengental. (harus diaduk terus ya agar bagian bawah tidak menggumpal) aduk sampai mengental dan terasa berat. Matikan api. Lalu siap utk dibungkus dengan daun pisang.

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang,masing2 dua sendok adonan lalu taruh diatas nya sepotong pisang yg telah dikukus tadi. Bungkus dengan cara melipat setiap sisi daunnya. Lalu biarkan dingin dan mengeras. (bisa dimasukkan ke dalam kulkas agar lebih enak)

  5. 5

    Enakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Yu
Dewi Yu @dewiyu
pada
Bangka
"Memasak adalah seni bagi saya,bukan hanya sekedar enak dimakan tapi juga menarik dan cantik tampilannya"Saya pecinta pedas🌶🌶🌶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa