Puding Lumut Mentega
Yang suka rasa2 santan wajib coba buat nih! Campuran rasa pandan dan santan dengan manis yang pas, ditambah rasa gurih puding mentega nya, yummmm
Cuss resepnya..
Puding Lumut Mentega
Yang suka rasa2 santan wajib coba buat nih! Campuran rasa pandan dan santan dengan manis yang pas, ditambah rasa gurih puding mentega nya, yummmm
Cuss resepnya..
Cara Membuat
- 1
Puding lumut
- 2
Campur santan, air, ekstrak pandan, telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wadah
- 3
Aduk2 sampai semua bahan tercampur rata, lalu masukkan agar2, gula dan vanilla bubuk, aduk kembali
- 4
Nyalakan kompor, sejak kompor menyala, campuran puding HARUS DIADUK sampai kental dan lumut bermunculan.
- 5
Setelah adonan puding mengental dan lumut bermunculan, angkat dari kompor
- 6
Tips agar mendapatkan motif full lumut : sebelum dimasukkan ke cetakan, TUNGGU PUDING SUDAH TIDAK PANAS. (Kalo saya pas suhunya sudah agak anget baru dimasukkan ke cetakan)
- 7
Masukkan ke cetakan PERLAHAN2, tunggu sampai mengeras.
- 8
Puding mentega
- 9
Campur semua bahan A, masak dengan api sedang sampai setengah mendidih (sambil diaduk terus ya)
- 10
Setelah bahan A sudah setengah mendidih, angkat.
- 11
Masukkan bahan B ke bahan A sambil diaduk2 terus.
- 12
Masak kembali dengan api sedang, jangan lupa sambil diaduk2 terus ya.
- 13
Jika sudah mengental, angkat.
- 14
Tunggu sampai puding tidak terlalu panas, baru tuang di atas puding lumut.
- 15
Tunggu sampai dingin dan puding mengeras
- 16
Puding lumut mentega siap disajikan 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Pudingnya udah booming lama tp sy yg ketinggalan baru buat sekarang 😁 karena kalah sama malesnyaa hehehe pas banget lihat pohon daun suji di pekarangan tetangga tumbuh lebat akirnya minta metik sekantong plastik buat endapan jus daun suji kemarin buat onde2 pandan masih ada sisa jus pandan suji nya di buat puding lumut iniHarum bau pandan suji bercampur santan dengan rasa yang manis dan puding mentega nya sy pake butter hollman makin mantap rasanya wangiii butter bangetPas nih cuaca lagi panas makan dessertnya yg seger2 kek giniResep setia pake punya ci titin rayner yg kece badai#5resepterbaruku#ResepPertamaku
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Rasanya yang lembut pas sekali disajikan saat berbuka, ditambah wangi pandan yang aduhai banget 😊😊Untuk lapisan mentega saya pakai susu UHT karena kalau pakai SKM anak saya sering sembelit 😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Sampit#CookpadCommunity_Borneo#MasakItuSaya#CookpadIndonesia
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Puding yg sempet booming beberapa waktu yg lalu dan baru cobain bikin sendiri sekarang haha..Note:• sebisa mungkin mentega/butter jangan diganti. Tapi kalau tidak ada mentega/butter boleh diganti dengan margarin biasa, cuman nanti hasil akhirnya taste/rasa nya akan berbeda.• kalau ingin motif lumut yang kecil dan lembut seperti punya saya, banyakin aduk sewaktu memasak. Tapi kalau ingin motif lumut yang besar dan menggumpal, jangan terlalu sering mengaduk.• untuk motif lumut yang full seperti punya saya, saat menuang adonan puding kedalam cetakan tunggu sampe adonan mengental ya (adonan puding suam suam kuku). Kalau masi panas saat dicetak, maka lumut akan mengambang.• air jus pandan bisa diganti dengan pasta pandan• vanilla extract bisa diganti dengan vanilli bubukSource: Tintin RaynerResep puding lumut: juwita accResep puding mentega: law thomaz
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
#1#. Kebetulan lagi jatuh cinta dengan puding jadi rencana mau coba puding yang terkenal. Salah satunya ya puding ini. Keluarga suka banget sama puding ini. Ini bagian atasnya perpaduan antara daun pandan dan daun suji. Sedangkan bagian bawahnya menggunakan butter kualitas premium. Hasilnya wangi, enak dan lembut. Gak ada bau amis telur 🍀🌿.Source : tintinrayner#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
saya berbagi resep puding lumut ini di Cookpad karena saya tau. Pasti banyak ibu-ibu yang sedang work for home bingung mau buat cemilan untuk anak dan keluarga nya. Jadi saya membuat puding lumut mentega ini untuk menginspirasi cemilan yang mudah dan dapat di nikmati bersama keluarga dirumah. ☺️
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Ini salah satu bakulan saya... mayan lah ya buat tambah uang jajan anak-anak.. puding ini enak banget bunda manis, gurih, wangi pandan... syukaa deh..
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Nyobain resep puding lumut mentega by tintinrayner, ada sebagian yang disesuaikan untuk lidah sendiri.#PejuangGoldenApron3
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Sekarang selain roti, sering bikin puding , stok di kulkas buat cemilan.😄#mrsferdiidetakjil #mrsferdiidejualan
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Dapet daun pandan sepohon dari tetangga,bingung mau diapain.Liat2 di IG banyak yang bikin ini, akhirnya nyoba bikin deh karena penasaran sama kata mentega nya,kalau yang coklat udah pernah bikin cuma ngga di dokumentasi hehehe😁Dan pas buka puasa nyobain ternyata enak banget...Tp anak saya lebih suka yg coklat..*Saya coba resepnya tintinrayner
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Pas lagi makan di chuan fu hot pot, ada disajikan puding lumut dalam kemasan cup kecil, karena cup nya lucu, so Mache langsung cari itu cup di tokopedia. Alhasil dapat juga cup pudingnya.. karena si kecil suka, so Mache buatin deh puding lumut mentega dengan resep ci Tin2 Rayner
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Hai cookpaders.. Satu lagi hasil recook dari resep teh #Widyanaura. Yang sebelumnya makanan yang gurih n kali ini makanan yang manis.Terimakasih atas resepnya ya teh n semoga suka ..#RecookJuri #ResepWidy #GACC_SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#MamiCay
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
BismillahSudah lama juga pengen mencoba membuat puding ini tapi baru sekarang kesampaian dan ini memang terniat 😄Kali ini saya pakai resep terbaru dari FiberCreme sekalian mencoba juga tips&triknya supaya puding tidak beraroma amis telur. Sayang saya cuma punya daun pandan jadi warna hijaunya tidak bisa sepekat jika pakai daun suji.Puding ini terasa lebih creamy dengan manis dan gurih yang pas dari menteganya. Sampai anakku sulung mengira kalau puding menteganya adalah cake saking lembutmya. Ini rekomen ya buibu, coba juga deh 👌#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week42
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar