Martabak Lenggang

Dian Pertiwi
Dian Pertiwi @di4npertiwi
Lamongan

Si Mas ribut minta bikin terang bulan warna biru. Sebagai kejutan bikin aja martabak lenggang ( terinspirasi bentuknya dari resep martabak lenggang anik wina ). Dan betul sekali dia seneng banget sampai habis 4 buah sekali makan 🥰🥰🥰🥰
#PejuangGoldenApron3
#Minggu10
#SeninSemangat
#EdisiNyenenginSiMas
#BlueProject

Martabak Lenggang

4 orang berencana membuat resep ini

Si Mas ribut minta bikin terang bulan warna biru. Sebagai kejutan bikin aja martabak lenggang ( terinspirasi bentuknya dari resep martabak lenggang anik wina ). Dan betul sekali dia seneng banget sampai habis 4 buah sekali makan 🥰🥰🥰🥰
#PejuangGoldenApron3
#Minggu10
#SeninSemangat
#EdisiNyenenginSiMas
#BlueProject

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 buah
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 3 sdmgula
  3. 2 sdmskim (bisa skip)
  4. 350 mlair
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtfermipan
  7. 1/2 sdt garam
  8. Pewarna makanan (aku pake merah,kuning,hijau, biru dan coklat)
  9. Mentega buat olesan
  10. Mesis dan keju sebagai isi
  11. 1 sachetskm coklat

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Campur telur, tepung, garam fermipan, air, skim dan gula dalam wadah lalu aduk sampai mengeluarkan gelembung (bisa pake whisk atau mixer).

  3. 3

    Diamkan sekitar 30 menit atau sampai mengembang

  4. 4

    Ambil sebagian adonan beri pewarna makanan. Aduk.

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api kecil (kuecil banget kearah atas mendekati tanda off). Tuang satu sendok sayur adonan (ga usah dioles mentega). Jika sudah mulai muncul lubang2 taburi gula lalu tutup. Setelah 1 menit dan atasnya set angkat dan letakkan di atas wadah yg dioles mentega. Setelah campuran warna pertama habis buat lagi dengan pewarna yg lain.

  6. 6

    Beri isian keju atau mesis (untuk yang isi mesis tambahkan skm coklat). Lipat dan tekan pinggirannya dengan garfu.

  7. 7

    Ini yang udah jadi berbagai warna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Pertiwi
Dian Pertiwi @di4npertiwi
pada
Lamongan
Suka memasak untuk memuaskan diri sendiri dan orang orang sekitar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa