Pilih pisang yang sudah matang, iris pisang menjadi bentuk kipas.

Campur semua adonan (tepung terigu, tepung beras, vanili, garam, gula, mentega) dan aduk sampai merata.

Setelah tercampur rata beri air (untuk takaran air selera saja yang penting jangan buat adonan terlalu encer).

Cek rasa, jika sudah dirasa ok, masukan irisan pisang aduk kembali.

Sajikan dengan toping kesukaan untuk saya pilih keju parut dan meisi coklat (karena rata" anak akan suka jika ada topingnya, makannya jadi lahap hehee...) 😍

Goreng dengan api sedang sampai warna kecoklatan (ingin dapatkan kriuk yang ok, minyak agak banyak biar pisang agak terendam, minyak yang dipakai juga minyak baru), tiriskan.