Nogosari
Lagi pengen makan kue tradisional, pas banget nemu resep punya Mom Citra Haries super ramah. Nogosari loyang, walau tanpa bungkus daun pisang tidak mengurangi citarasa dan aroma wangi yang menyerbak. Karena pas mengukus didalam air diberi daun pandan.
Pas suami pulang kantor aku sajikan dengan teh tawar panas. Di gigitan pertama sudah dikomentari "Enak..lembut..harum..."
Duh senengnya....
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id #CookpadIndonesia #jajanancicilia
Nogosari
Lagi pengen makan kue tradisional, pas banget nemu resep punya Mom Citra Haries super ramah. Nogosari loyang, walau tanpa bungkus daun pisang tidak mengurangi citarasa dan aroma wangi yang menyerbak. Karena pas mengukus didalam air diberi daun pandan.
Pas suami pulang kantor aku sajikan dengan teh tawar panas. Di gigitan pertama sudah dikomentari "Enak..lembut..harum..."
Duh senengnya....
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id #CookpadIndonesia #jajanancicilia
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, gula, vanili. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kemudian saring.
- 2
Masukkan air dan daun pandan dipanci, panaskan. Bungkus tutup panci dengan serbet bersih.
- 3
Potong pisang dan tata diloyang yang sudah dioles minyak dan dialas plastik.
- 4
Setelah air mendidih, masukkan loyang dikukusan. Tambahkan adonan sampai pisang terendam saja. Karena kalau kebanyakan akan mengapung pisangnya. Tutup panci selama 7 menit. Dengan api sedang.
- 5
Tuang adonan lagi, tutup 7 menit lagi.
- 6
Tata pisang dan tutup dengan adonan. Kukus selam 30 menit sampai matang.
- 7
Setelah matang, diangkat dan dinginkan. Dan bisa dipotongdengan pisau dioles minyak.
- 8
Uenak tenan..... monggo disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nogosari Nogosari
Nogosari….adalah jenis kue basah tradisional yang sangat populer dalam masyarakat JawaUmumnya, nogosari ini disajikan saat hari besar Seperti kenduri dan acara pernikahan…Nogosari ini dikenal sederhana tetapi aromanya sangat harum karena ditambah dengan daun pandan dan dibungkus daun pisang.Dahulu nagasari selalu dibungkus dengan daun pisang muda yang warnanya hijau kekuningan. Kini dibungkus daun pisang biasa… tapi ttp enak koq…Cobain yuuukk…#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Malang
-
Nogosari Nogosari
Pengen cemilan nagasari tapi gak punya daun pisang, seperti biasa malas keluar rumah hanya untuk beli daun pisang 😁😁, kebetulan nemu resep yg seirama dg pikiran ( mirip lagu aja pakai irama 😂), seperti biasa kalau liat2 resep milih yg gambar hasil masakanya menggoda xixixi....pakai punya dapurVY...komposisi nya pas aku bilang sih, gurih dr santan nya jg pas,,,perlu dicoba 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)