Tahu Walik

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20tahu Pong potong segitiga
  2. Bahan isi:
  3. 175 grayam potong dadu
  4. 75 grudang potong kecil2
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtgaram
  9. 75 grtepung tapioka
  10. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu Pong sampai mengembang. Angkat tiriskan

  2. 2

    Setelah dingin. Kerat sisi bawah tahu lalu balikkan sehingga bagian dalam tahu berada di luar.

  3. 3

    Buat isi: siapkan food processor ato blender. Masukkan daging ayam dan udang blender sampai daging tercampur. Masukkan bawang putih,kaldu jamur,lada,garam dan sedikit air Blender lagi sampai bumbu tercampur

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka dan sisa air. Blender lagi sampai semua bahan isi tercampur rata.

  5. 5

    Koreksi rasa bahan isian, dengan cara menggoreng sedikit bahan isian.

  6. 6

    Masukkan bahan isian ke sisi dalam tahu yg sudah dibalik. Goreng tahu dalam minyak panas sampai tahu matang n crispy.

  7. 7

    Tahu walik siap dihidangkan dengan sambal kecap n teh hangat😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
renfelany
renfelany @Reny0605
pada
Surabaya
food lovers❤️❤️ suka makan suka masak😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa