Hintalu Karuang Pandan

yulita chandra
yulita chandra @cook_22558866
Semarang ✈ Pontianak

4 juli 2020
Resep ke 17
Dari deskripsinya challange kali ini #ApakahAku aku adalah Hintalu Karuang makanan khas Kalimantan yang enak, lembut dan manis.
Source: priska koes
#PriskaSQUAD
#PejuangGoldenApron2
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#DutaRecookBorneo
#Cookpadcommunity_Pontianak

Hintalu Karuang Pandan

4 juli 2020
Resep ke 17
Dari deskripsinya challange kali ini #ApakahAku aku adalah Hintalu Karuang makanan khas Kalimantan yang enak, lembut dan manis.
Source: priska koes
#PriskaSQUAD
#PejuangGoldenApron2
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#DutaRecookBorneo
#Cookpadcommunity_Pontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 grtepung ketan putih
  2. 200 mlair
  3. Pasta pandan
  4. Bahan kuah gula :
  5. 300 mlair
  6. 100 grgula merah
  7. 20 grgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 lembardaun pandan
  10. 300 mlsantan (65 ml santan kara + 235 ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan sebagai berikut

  2. 2

    Uleni tepung beras putih dengan air hingga kalis. Bagi menjadi 2. 1 beri pasta pandan. 1 tetap putih

  3. 3

    Bulatkan sebesar kelereng. Wadah untuk meletak kan bulatan diberi tepung tapioka agar bulatan tidak saling lengket

  4. 4

    Rebus air bersama gula merah, gula pasir, garam dan pandan hingga mendidih dengan api sedang. Masuk kan bulatan hingga matang tanda nya bulatan mengembang dan mengapung di air rebusan. Tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Masak terus hingga santan mendidih. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yulita chandra
yulita chandra @cook_22558866
pada
Semarang ✈ Pontianak
join cookpad 24 april 2020mom of two kidslove cooking and baking
Lebih banyak

Resep Serupa