Puding Lumut Bunga Telang

Maya Sartika
Maya Sartika @cook_23515041

Puding Lumut Bunga Telang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang d. 16 porsi
  1. Beberapa kuntum bunga telang dan pandan, rebus dan saring
  2. Bahan A
  3. 1agar2 plain
  4. 100 mlsantan + 550 ml air (campur dgn air rebusan telang)
  5. 150 grgulpas
  6. 1 butirtelor kocok lepas
  7. Bahan B
  8. 1agar2 plain
  9. 750 mlair
  10. 150 grgulpas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bunga telang dan pandan, lalu saring

  2. 2

    Campur semua bahan A lalu masak sampai didih, jangan terlalu sering di aduk, supaya lumutnya tampak bagus

  3. 3

    Setelah adonan A mengeras, potong dan tata kembali dalam loyang

  4. 4

    Masak bahan B sampai didih, setelah uap mulai hilang, masukan ke dalam loyang hingga menutup adonan pertama

  5. 5

    Hidangkan dingin lebih nikmat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Sartika
Maya Sartika @cook_23515041
pada
Penyuka puding
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa