Sayur asem orang jawa , kalau sayur asem kalimantan beda lagi . next aku share deh sayur asem khas kalimantan pakai asam rimbang

pengen buat sayur yang berkuah yg segeerr... Alhasil lgsg buat sayur asem Jawa

Sudah lama pengen makan sayur asem. Biasanya saya pakai resep Nyokap ala Betawi gitu tapi kali ini jadi ala Jawa soalnya pas nitip melinjo dan daunnya malah lupa sama asam mudanya, jadilah pakai asam jawa.Kata misua yang orang Jawa rasa sudah mirip cuma kurang tambahin oncom aja, eeeeh.... baru tau saya kalau ada sayur asem yang pakai oncom. Biasanya saya makan di Resto itu rasanya cenderung asam dan manis dengan sayuran yang biasa plus kacang tanah. Saya gak pakai tewel atau nangka muda dan terong, yang ada di kulkas saja.

Ini makanan favorit aku, apalagi yg bikin mama ku. Jadi aku mau share kesini cara bikinnya versi ku. Kalau mau lebih berwarna bisa diberi tomat, atau cabe keriting. Kebetulan aku bikin gak pedes, kalau mau pedes bisa dikasih cabe rawit merah. Silahkan dicoba yaa

Resep ini terinspirasi dari mama, yang suka sekali dengan sayur asam apalagi dikasih tambahan kacang tanah, wah mantap sekali 🥰

Ceritanya kemarin linglung masak sayur asem eh udah matang malah kemasukan rinso 😭 Ya jadi berbusa dongg 😭 Gagal sarapan sayur asem bareng suami. Hari ini bikin lagi dan rasanya tetap hwenakk alhamdulillah berhasil dan gak ada drama rinso lagi 🤣🤣

Sayur Asem Jawa akan lebih nikmat jika dihidangkan bersama ikan asap goreng, tempe goreng dan sambel tomat ❤️ selamat mencoba 😊

Cocok tuk makan siang pas cuaca panas

pengen banget masak hari ini, tapi lupa kalo bapak mertua ga suka pedes🥹🙏🏻

Sayur sederhana pedesaan yg cocok dengan lauk ikan asin, tempe goreng, dan sambal trasi. Mantep bangett segeerr 😍

Berbagi resep sayur kesukaan suami lagi. Suami paling suka sayur asem ada banyak kacang tanah nya. Lebih sedap kalau bumbu halus nya diuleg. kalau untuk dijadikan menu sarapan, semua bahan bisa disiapkan malam hari dan dimasukkan ke lemari pendingin. Termasuk bumbu yang telah dihaluskan. Selamat mencoba

24/05/2018, Ini Jawa mana ya....😃 sptnya Jawa Timur ya khususnya Sby Sidoarjo tempat sy tinggal. Krn kalo di Situbondo (Jawa Timur juga) tempat asal sy... sayur asemnya hanya bumbu iris asal cemplung2 aja pake belimbing sayur & rasanya ada manis asem seger kyk nano2. Yg pasti ini jg ada asem2nya ya...seger tapi tdk semanis spt di Situbondo. Ini tumben2nya anak gadis minta di bikinin sayur ini buat buka puasa, jadi bikinnya gak banyak. Lauk yg cocok biasanya empal daging /ayam bacem goreng, ikan goreng dann jgn lupa sambelnya...👌.Sayur2annya menyesuaikan persediaan di rumah...krn sy belinya sdh bungkusan isinya: Kacang panjang, labu cina, kol, cambah kedele dan kangkung. Biasanya ada daun melinjo/so juga jagung...sayur yg cocok bisa jg labu siam/timun krai.