Bolu Kukus Mekar Meses Rainbow tanpa soda cocok untuk bakulan

BakeWithConny
BakeWithConny @bakewithcony
DKI Jakarta

Kali ini mau bikin bolu kukus mekar, karena dr kemaren seliweran di Timeline Twitter bikin ngiler, terusss selama masa pandemi ini aku juga pengen berbagi resep yang bisa dijual atau untuk bakulan supaya mommy2 disini bisa ada peluang usaha. Happy baking!!!

Bolu Kukus Mekar Meses Rainbow tanpa soda cocok untuk bakulan

Kali ini mau bikin bolu kukus mekar, karena dr kemaren seliweran di Timeline Twitter bikin ngiler, terusss selama masa pandemi ini aku juga pengen berbagi resep yang bisa dijual atau untuk bakulan supaya mommy2 disini bisa ada peluang usaha. Happy baking!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Serbaguna
  2. 2 ButirTelur Suhu Ruang
  3. 200 grGula Pasir (sesuai selera bisa ditambah/dikurang)
  4. 1/2 sdtVanilli
  5. 1 sdtEmulsifier (SP/TBM/Ovalet)
  6. 130 mlAir Matang
  7. secukupnyaMeses

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam kukusan, cukup kurang lebih 1 ruas jari. Panaskan dengan api besar. Bungkus tutup dengan serbet/ kalau menggunakan kelakat tidak perlu pakai serbet

  2. 2

    Mixer semua bahan dalam 1 wadah,hingga putih kental dan berjejak (adonan sudah berbentuk pita) dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit (di mixer sy no 3)

  3. 3

    Campurkan adonan dengan meses rainbow secukupnya sesuai selera, kemudian tuangkan ke cetakan yang sudah diberi papercup. Cetakan dan papercup ukurannya harus sesuai ya.

  4. 4

    Kukus selama 15 MENIT dengan API BESAR. Setelah jadi hidangkan. Kalau mau dikemas,tunggu dingin dulu ya.

  5. 5

    Note: semua bahan harus Fresh dan suhu ruang. Apabila bahan sari kulkas harus ditunggu hingga suhu ruang terlebih dahulu. Karena tidak menggunakan soda, pada saat mengukus, api harus besar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BakeWithConny
BakeWithConny @bakewithcony
pada
DKI Jakarta
Hobby baking pakai #OvenTangkring karena lebih menantang dan mengasah feeling.. resep yang aku tulis disini adalah resep2 yang aslinya menggunakan oven listrik, tapi sudah aku uji coba menggunakan Oven Tangkring dan berhasil. Beberapa ada yang aku modif juga sesuai seleraku. Happy Baking!! 😁
Lebih banyak

Komentar (10)

Happy
Happy @happyexacta
Tepung serbagunanya merk apa bun?? Bebas??

Resep Serupa