Coconut oil homemade #my diabetic meal
Inhaleee... Exhaleee...
Bentar, saya nafas dulu. Ini beneran ajaaa baru kelar bikin semua printilan kelapa. Capek. Beneran.
Oke, sebelum mulai buat minyak kelapa. Saya kasih tau dulu kalau manfaat minyak ini buanyakk banget, dan cucok buat #diabetes.
Pastikan kalian punya banyak waktu lowong. Yg anak balita nya belum tidur, silahkan dininabobokan, yg belum pup silahkan dipaksa pup dulu. Karnaa buatnyaaa laaaammmaaaa dan butuh kesabaran.
Tips: 1 butir parutan kelapa= 200-250 ml air
Yg butuh tutorial nya. Bisa cek di YT yawh. Oke, Good luck!
Coconut oil homemade #my diabetic meal
Inhaleee... Exhaleee...
Bentar, saya nafas dulu. Ini beneran ajaaa baru kelar bikin semua printilan kelapa. Capek. Beneran.
Oke, sebelum mulai buat minyak kelapa. Saya kasih tau dulu kalau manfaat minyak ini buanyakk banget, dan cucok buat #diabetes.
Pastikan kalian punya banyak waktu lowong. Yg anak balita nya belum tidur, silahkan dininabobokan, yg belum pup silahkan dipaksa pup dulu. Karnaa buatnyaaa laaaammmaaaa dan butuh kesabaran.
Tips: 1 butir parutan kelapa= 200-250 ml air
Yg butuh tutorial nya. Bisa cek di YT yawh. Oke, Good luck!
Cara Membuat
- 1
Panaskan 1liter air hingga mendidih. Lalu tuang ke parutan kelapa. Bejek bejek sampe santan nya keluar. Tinggalin bentar.
- 2
Peras seperti biasa meras santan. Saring. Simpan dalam wadah
- 3
Masukkan dalam kulkas. Biar cepet ditaro di freezer. Tapi pastikan jangan sampai semua nya beku. Sering dijenguk yaa. Krn lapisan lemak yg dipake nanti ada di paling atas dan paling cepat padat. Nunggu nya sekitar 1 jam di kulkas tua saya.
- 4
Ambil bagian lemak teratas nya. Seperti kepingan. Masak di api kecil sampai sedang.
- 5
Naaaahh.. Di bagian inilah kesabaran umat manusia yg ga suka masak lama, diuji. Krn kita sedang proses evaporasi, alias ngilangin air nya dan hanya tersisa minyak. Proses ini bisa 1 jam sendiri
- 6
Sering sering disaring. Biar mempercepat proses penguapan nya. Inget api nya kecil aja.
- 7
Jika sudah keliatan minyak nya dan air mulai mengilang. Mari kita saring. Kalau ada kertas saring bisa dipake. Saya pake tisu non pewangi kurleb 5 lembar. Ini juga proses nya sekitar 30 menit. Sampai minyak nya turun semua.
- 8
Yak.. Setelah semua kesabaran. Dapat minyak nya gak sampe 100 ml. Mungkin ini sekitar 20-30 ml. Overall, I'm so happy with my creation. Krn hasil akhir minyak kelapa nya masih keliatan bening kekuningan, ga sampe kecoklatan.
- 9
Apakah mau buat lagi??? Belum cencuuuu. Mending beli sih emang.. Ahahahaha. Okeee.. Done !
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coconut Flour with pan method #my diabetic meal Coconut Flour with pan method #my diabetic meal
Pulp atau ampas dari hasil bikin santan minyak kelapa bisa dimanfaatkan utk membuat tepung kelapa.Manfaat tepung kelapa juga bagus. Sebagai pengganti tepung terigu. Non gluten dan low carb. Bagus buat yg #diabetes.Inspirasi dari @dapurenshu.Tips:1. Pastikan cek ramalan cuaca kalau mau buat tepung kelapa. Krn butuh penjemuran matahari yg puanas.2. Pengeringan bisa dengan oven, dryer, jemur matahari atau dipanaskan diatas kompor.3. Kalau punya dry mill bisa dipake utk menghasilkan butiran kelapa yg lebih halus.Okeey.. Good luck!#PejuangGoldenApron3
-
Mini Coconut flour Pancakes #my diabetic meal Mini Coconut flour Pancakes #my diabetic meal
Resep pertama nyoba tepung kelapa. Rasa gurih dan manis khas dari kelapa nya enak. Karena tepung buatan sendiri, hasil nya ga sehalus produk jadi. Mungkin lain kali bisa nyoba tepung yg beli.Okee.. Stay healthy and safe#PejuangGoldenApron3 -
Homemade coconut oil Homemade coconut oil
Keisengan gegara nyari2 proces pembuatan vco, malah nemu pembuatan minyak kelapa. Ya udah bikin ini dulu. VCO nanti cari lagi caranya.Jaman dulu minyak kelapa adalah minyak paling populer untuk menggoreng. tapi kini banyak tergeser oleh minyak sawit. Minyak canola, sunflower, dan lain-lain juga ikut populer karena "dianggap lebih sehat".Kenyataannya minyak jenuh dalam minyak kelapa ternyata lebih sehat karena lebih stabil dan tidak mudah berubah menjadi minyak trans yang berbahaya.Bau khas kelapa ketika dimasak dan tentu membuat masakan lebih gurih dan nikmat. No wonder barco mihil ya 😀
-
Diabetic coconut balls Diabetic coconut balls
Saya ingin membuatkan mama kue kering yang bisa ia nikmati tanpa harus melanggar pantangannya sebagai penderita diabetes.Karena selama ini gula darahnya cukup terkontrol, maka saya tetap dapat memberikan penambahan gula halus biasa untuk rasa yang lebih baik.Maklum...gula diabetik rasanya tidak pernah senikmat gula biasa.Semoga resep ini dapat menjadi kabar baik bagi para penderita diabetes.Tentu jika diberikan kepada penderita diabetes akut, gula halus mutlak harus dihapuskan dari resep ini ya. Nah, selamat mencoba!
-
Garlic Mushrooms #my diabetic meal Garlic Mushrooms #my diabetic meal
Salah satu resep #jamurkancing yg mudah dan sederhana bahan bahannya. Ah iya resep ini saya buat tanpa garam ataupun kaldu bubuk.#PejuangGoldenApron3 -
Zucchini Egg Noodle #my diabetic meal Zucchini Egg Noodle #my diabetic meal
Pertama Kali ngolah bahan zucchini. Bikin mirip mie nyemek. Aslii enak kalau buat saya. Tekstur nya renyah.#PejuangGoldenApron3 -
Ayam Panggang Wajan #my diabetic meal Ayam Panggang Wajan #my diabetic meal
Haaii teman,Mau sharing resep masakan harian aja disini. Terutama yg punya DM. Banyak banget pantangannya. Ga mudah ngejalaninnya, jadi kita buat mudah untuk menghadapi nya.Kalau teman teman ada yg punya pasangan, anak, orang tua, saudara atau teman yg punya DM. Send your best support for them 🥰Happy Monday folks!#PejuangGoldenApron3 -
Homemade virgin coconut oil (VCO) Homemade virgin coconut oil (VCO)
Banyak sekali manfaat VCO dan untuk yang berpola hidup keto setiap hari mengkonsumsinya.. Karena susah dapetnya bisa bikin sendiri dirumah.. Its so simple
-
223. Coconut Pumpkin Dessert 223. Coconut Pumpkin Dessert
Semarak CLOVER minggu ini ditentukan sama mbak Retno @Kaianiandra temanya Olahan dari kelapa muda aneka Dessert.Dan Semarak kali ini adalah yang special buat mbak Retno yaitu Happy Wedding Anniversary yang ke 18 🥰😍 doa dari saya semoga mbak Retno dan mas Aries SAMAWA sampai jannah dan semua doa terbaik buat mbak Retno dan mas Aries Aamiin 🤲Saya mencoba membuat Coconut Pumpkin Dessert,kebetulan ada labu kuning dikulkas 🤭 resep aslinya tidak menggunakan kelapa muda,saya tambahkan sendiri dan ternyata rasanya maksyuss lembut dengan perpaduan kelapa muda yang manis gurih bikinnya mudah dan tidak terlalu lama. Yukk bikin 👩🍳Sumber : fridajoincoffee#GA_Kelamud18thAnniversary#Semarak_GAKelamud18thAnniversary#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
Homemade Coconut Ice Cream Homemade Coconut Ice Cream
Selamat siang... udaranya panas sekali, nyemil yg dingin^^ enak dong ya...Sy share resep y... dari kemarin share dagangan mulu... hihihii....
-
Coconut cookies Coconut cookies
Assalamualaikum teman2..Mommika mau share resep kue kering dari kelapa, biar gak bosen dgn kue kering yg itu2 aja, cobain yukk bikin kue kering kelapa ini.. Rasanya enak, gurih dan renyah banget bikinnya juga gampang dan bahannya sangat simple 😍Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil 500gr kukis kelapaUntuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍
-
Coconut cookies Coconut cookies
Coconut Cookies, salah satu cookies zaman dulu yg otentik rasa kelapanya. Mirip dengan biji ketapang tapi dipanggang dan dibalur kelapa sangrai sebelum dipanggang. Aromanya wangi dari kelapa sangrai dan margarin begitu terasa. Rasanya renyah tapi rapuh/ tidak keras saat digigit dan gurih kelapa nya terasa banget.Source @fithriya79Maaf ya gak ada foto step step nya karena buat bareng anak2 jadi seru gak sempet foto step stepnya🤭#akumanis#akuasin#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#cookies#kampoengramadan#kampoengramadhan#kampungramadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)