Cireng bentuk jadul inilah yang selalu dekat dihati, selalu terkenang masa kecil saya di sebuah desa di Bandung Barat, dikampung dulu hampir tidak ada yang jual gorengan dengan banyak varian seperti bakwan, tahu isi, tempe goreng, pisang goreng dll. Tetapi setiap sore selalu ada pedagang keliling abang-abang yang menjual cireng, dan ciri khas yang tidak bisa dilupakan adalah bentuknya seperti bentuk layang-layang, pas digoreng cirengnya menggelembung besar, dan kita anak-anak dulu selalu pilih cireng yang bentuknya bergelembung besar /gendut😁, jadi minta kertas (untuk alas cireng) sama abang yang jual, pilih cireng yang bergelembung besar, terus buka gelembungnya dari atas lalu masukkan saus sambal atau sambal oncom, ini nih sambel oncom favorit saya yang sekarang sudah terganti saus sambal😐.Sekarang sudah banyak sekali varian cireng yaitu cireng dengan berbagai macam isian dan cireng jadul itu sudah jarang ditemui karena sudah jarang atau mungkin tidak ada yang jual, tergantikan dengan jajanan yang terbuat dari tepung sagu lainnya seperti cimol, cilor, cilung, cilok dll.Jika ingin lebih wangi adonan cireng bisa ditambah 1 bawang putih yang sudah dihaluskan dan 1 batang daun bawang lalu potong-potong, di resep dibawah ini resep cirengnya polos, karena ini yang paling berkesan buat saya dan dekat dihati, karena tinggal dikampung yang dulu jarang ada penjual keliling, jadi ada tukang cireng datang saja bisa membuat kami bahagia😍#DekatdiHati#cookpadcommunity_depok

Tiap kepasar aku selalu beli rujak cireng , biasa beli 15 rb , kebetulan masih punya cuko pempek , dan tepung sagu , jadilahh cireng ala kadarnya 😚 tidak meledak loh saat digoreng 😘

Ini kesukaan suami dan anakku. Awal bikin cireng aku selalu bikin biangnya dulu. Sagu dimasak lalu di beri tepung sagu. Tapi klo aku bikin dgn cara ini. Pas di goreng ga krispy dan kalau sudah dingin cireng jadi lembek trus cireng dgn metode itu menguras minyak. Jd aku kurang suka klo bikin cireng dgn cara dibuat biang dulu. Sekedar sharing aja yaa buibu.. Kembali ke selera masing2.. #5resepterbaruku

Ada sagu nganggur,nunggu suami pulang iseng buat cemilan (coba2)

Selamat siang cookpaders.Kemarin siang saya dan si kecil bersama-sama membuat cemilan yg kenyal dan simple.Saya pakai resep dari cookpad adik saya. Berikut link cookpadnya ya :Cireng (aci digoreng) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5533214-cireng-aci-digorengCookpaders bisa merecook dari sini atau mengunjungi link tersebut.Selamat mencoba. 🌾

Pasti doyan cireng kan? Cemilan gurih sukaan anak-anak dan sehat ya moms, karena manda pake tepung sagu, bukan tepung tapioka, bisa dilihat di pic ya jenis tepungnya, tentu berbeda rasanya ... coba deh moms 😄

Punya tepung sagu sedikit langsung dah kepikiran buat cireng disantap pake kuah cuko

Sebagai aci lovers ga afdol rasanya kalo ga nyimpen resep cireng juga hihii.. resep pak Wisnu emang juara. Tetap kenyal ga keras/atos meski cireng udah dingin.Note:• bawang putih bubuk bisa diganti dengan bawang putih biasa yg dihaluskan.• kaldu jamur bisa diganti dengan kaldu ayam/sapi bubuk (misal, royco atau masako)• Saya mwnggunakan kaldu jamur bubuk merek Totole#adama_aci

bikin cireng sendiri?? kenapa g? 😂crispy diluar lembut didalam.. yummy..

Masih rupa2 makanan covid 19 ini nyontek dari resep yuda bustara #dirumahaja

Menuju siang pasti waktu2 utk ngemil, di rumah ada nya sagu,yuukk manfaatin. cepat, mudah praktis

Makanan favorit saya dan anak2, cemilan sore hari