Bakpao lembut, empuk dan mulus 😍
Anak2 suka banget makan bakpao, krn anak2 suka jd menginspirasi emaknya untuk bikin bakpao juga 😍
Bakpao lembut, empuk dan mulus 😍
Anak2 suka banget makan bakpao, krn anak2 suka jd menginspirasi emaknya untuk bikin bakpao juga 😍
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang terlebih dahulu, masukkan ragi dan gula ke dalam susu hangat, diaduk hingga larut, setelah itu ditutup dan didiamkan sampai berbusa 5-10 menit, setelah berbusa masukkan kuning telur diaduk sampai larut
- 2
Setelah ragi aktif, masukkan tepung, garam, gula diaduk dan masukkan sedikit2 bahan biang tadi, diuleni sampai setengah kalis, setelah itu masukkan mentega putih dan diuleni terus sampai kalis (tidak lengket lagi di tangan), jika masih lengket tambah tepung sedikit demi sedkit
- 3
Setelah kalis, istirahatkan adonan ditutup dengan kain atau plastik wrapping sekitar 40-50 menit
- 4
Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 10 bagian dan bentuk bulat, jika ditimbang dengan berat 52-53 gr)
- 5
Lalu adonan yg sudah dibulatkan td, dipipihkan dengan tangan, masukkan isian coklat atau keju ke bagian tengah, lalu ditutup dan dibulatkan, ulangi terus sampai adonan habis
- 6
Lalu didihkan panci kukus, tutup kukusan diikat dengan kain serbet biar air kukusan tidak jatuh dan membuat bakpao kempes, setelah air mendidih, masukkan adonan bakpao tadi ke dalam panci kukusan, kukus kurang lebih 8-10 menit
- 7
Matikan api kompor dan tunggu sekitar 1 menit baru buka tutup panci agar uap air tidak jatuh, bakpao hangat sudah siap untuk disajikan untuk cemilan anak2😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao lembut dan enak 😍 Bakpao lembut dan enak 😍
Awalnya iseng2 bikin bakpao, ternyata hasilnya memuaskan. Jadi ketagihan 😂
-
Bakpao lembut dan mulus Bakpao lembut dan mulus
Banyak banget resep bakpao berseliweran di blog-blog kuliner, youtube dan lain-lain. Resepnya pun beda2 ada yg pake tepung cakra, ada yg katanya harus kunci biru, ada yg lemaknya pake mentega putih, mentega kuning atau minyak. Nah resep saya ini hasil kolaborasi bbrp resep. Udah trial 2x hasilnya mulus mulus. Untuk isian bisa daging ayam, sapi, atau isian manis : coklat, kacang hijau, telur asin dll. Cekidot momii..Note : untuk isian ayam nanti next sy share resepnya
-
Bakpao lembut dan empuk Bakpao lembut dan empuk
iseng bikin bakpao eh gataunya enak, bikinnya sat set cuman 30 menitan😝#Bismillah#TiketTheAprontis#GenerasiTheAprontis#GoldenApron#GATA#GoldenApronTheApprentice#6thweek
-
Bakpao lembut dan empuk Bakpao lembut dan empuk
Source : Titi haryantiSedikit modif. Krn kehabisan tepung tang mien. Jadi ganti maizena. Ini enak banget dan lembut
-
Bakpao empuk, lembut, menul2 Bakpao empuk, lembut, menul2
Kali ini coba resep baru punya ci @fen.z. Ternyata hasilnya empukkk, lembut, dan menul2...Isiannya aku pake kacang goreng yang ditumbuk kasar, dicampur gula pasir. Gula pasir boleh juga diganti gula merah yg diserut, enak juga lho...
-
Bakpao lembut dan empuk Bakpao lembut dan empuk
Sumber : YouTube dapur Azizam Samarinda. Dgn sedikit modifikasi.
-
-
Bakpao empuk dan lembut Bakpao empuk dan lembut
Dingin-dingin nyari nya yang empuk... Terwujudlah si pao ini...
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Anak² suka banget jajan bakpao..dari pada beli terus ayoolah kita bikin ..kali ini pakai resep dari channel youtube" Dapur Nana's"
-
Bakpao empuk lembut Bakpao empuk lembut
Bismillah. Berhubung zaujiy mnt di buatkan bakpao dan Qoddarullah baru sempet bikin nya malam ya sdh dibuatkan seadanya hehehe
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
2 kali nyoba buat gagal. Alhamdulillah ketiganha berhasil. Dengan resep yg berbeda2. Hasil dari belajar resep sana sini. Adopsi resep.Suami suka banget sm bakpao.Alhamdulillah seneng kl suami doyan😊😍
Dewi Eka Rahmawati -
Bakpao lembut Bakpao lembut
Pas cuaca hujan pengen bgt makan yg hangat, lalu carilah refrensi2 membuat bakpao yg pas, tp ternyata nemu resep yg pas dan enk bgt, trimakasih resepnya🙏 smg bisa bermanfaat buat smua😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar