Nuget Tahu

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 potong
  1. Bahan adonan
  2. Tahu 1 blok atau 500 gram
  3. 3 buahwortel
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 2 butirtelur
  7. 1 batangdaun seledri
  8. 2 batangdaun bawang
  9. Garam 1 sdm atau secukupnya
  10. secukupnyaLada
  11. 1/4 sdtGula
  12. Kaldu ayam sedikit saja (tergantung selera)
  13. Bahan Pelapis:
  14. Tepung terigu diberi air
  15. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris wortel, bawang putih, daun bawang, daun seledri (ukuran terserah). Kemudian blender bersama dengan tahu.

  2. 2

    Masukkan adonan yang sudah diblender ke dalam baskom. Campur dengan tepung terigu, telur, garam, lada, gula dan kaldu. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan margarin atau minyak goreng.

  3. 3

    Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit. Kemudian dinginkan dalam lemari es. Kira-kira setelah 30 menit sudah dingin.

  4. 4

    Keluarkan nuget dari loyang. Potong nuget sesuai selera (bisa juga membentuk bentuk lope-lope pakai pisau). Celupkan nuget ke dalam larutan terigu, kemudian baluri dengan tepung panir. Nuget tahu siap digoreng. Sajikan dengan saus tomat. Sisa nuget bisa disimpan di dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Riwah
Dapur Riwah @dapuriwah
pada
Trenggalek
Masak adalah salah satu kegiatan yang membuat moodku stabil, bahagia, istilahku "Mood Up". Aku harus berusaha bahagia untuk menghasilkan masakan yang enak begitu pun juga aku akan bahagia jika masakanku enak. Jurnal masakku ya ada di sini. Masak,, enak,, catat di sini biar tidak lupa. Semoga resep yang kutulis berguna untuk diriku sendiri (terutama ketika sudah berumah tangga nanti), untuk orang lain dan untuk anak cucuku nanti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa