Terong Balado

watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
Laren, Lamongan

Assalamualaikum, makan simpel tapi enak😃 sampek digadoin sama adekku. Kata dia enak. Makan pakai ini gak pakek lauk pun tetep mantap😄

Minggu ke 6 (8, Juli 2020)
#PejuangGoldenApron3

Terong Balado

25 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, makan simpel tapi enak😃 sampek digadoin sama adekku. Kata dia enak. Makan pakai ini gak pakek lauk pun tetep mantap😄

Minggu ke 6 (8, Juli 2020)
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterong ungu
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. Secukupnyaair
  5. BUMBU HALUS🍆
  6. 8 buahbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 4 buahcabe rawit (sesuai selera)
  10. 5 buahcabai merah besar (buang biji)
  11. Secukupnyagaram, gula, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan terong, kemudian cuci bersih terong, potong" sesuai selera.

  2. 2

    Goreng terong sebentar saja.(jangan sampai gosong)

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu bersama daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai matang

  5. 5

    Jika sudah matang, tambahkan air sampai mendidih, tes rasa, tunggu agak mengental lalu masukkan terong aduk" kemudian matikan api

  6. 6

    Tara terong balado dah siap untuk dinikmati. Enakkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
pada
Laren, Lamongan
27 y.o🤗 Cooking dan Baking bukan jadi kegiatan sehari-hari melainkan sudah menjadi hobby saya. menyajikan makanan sederhana namun luar biasa bagi para penikmatnya.Terimakasih yang sudah follow dan recook masakan saya❤salam kompor hangat🤗💗ig: itsmewawa_97
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa