Ketan

Panganan tradisional Jawa Timur atau d sebut Jadah bukan Jeddah Arab lo ya hehehe
Ketan
Panganan tradisional Jawa Timur atau d sebut Jadah bukan Jeddah Arab lo ya hehehe
Cara Membuat
- 1
Cuci ketan smpe bersih. Masukkan kelapa parut, garam n air lalu kukus dg panci listrik smpai panci selesai masak memberi tanda selesai tombol masak berpindah. Saya pke panci listrik di sini model mejikom jd klo mau msak tekan tombol spt kita msak nasi, dan jika sdh matang tombol akan berpindah.
- 2
Jangan lupa d aduk saat memasak biar matang rata.
- 3
Setelah matang taruh d loyang atau cetakan bntuk kotak alasi plastik makanan klo d Jawa pke daun pisang rasanya lbh gurih nanti
- 4
Diamkan sekitar setengah hari atau sehari semalam akan lebih gurih klo sehari semalam lalu esoknya d goreng atau d bkar. Sya dsni pke oven jdi namanya ketan panggang sbnre pngin yg bkar. Warna coklat tu sya goreng. Warna putih saya panggang oven sebentar
- 5
D makan langsung sebenarnya juga enak.tinggal selera. Gk d bntuk d loyang jg enak pas anget2 makannya. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ketan kinca Ketan kinca
Assalamu'alaikum bunda resep ke 31 ku ...ketan kinca favorit suami..#PejuangGoldenApron3 Oky Rosani -
Ketan Kinca Ketan Kinca
Ceritanya lagi ngidam duren. Apalah2 jadi malah masak2 bedua di rumah.Ayie Aidi
-
Ketan kinco Ketan kinco
#SemuaTentangIbu.#IbuKangenKampung. Cemilan sederhana tp bikin kangen. Sekarang udah ga nemui lg jajanan ini d pasaran😀.Rasa hampir sama dgn lupis, tp pembuatannya lbh simpel. Tiap pulang kampung ga lupa ibu sll bikinin. Ini yg bikin #IbuKangenKampung. Smg ibu sll sehat & pjng umur. Aamiin. Sri Hertiningsih -
-
Ketan menul Ketan menul
Anak² suka banget makan ketan. Cuma kalau beli rasanya kurang nendang.... Kartika Aprilia @anayacha_cakeshop -
Ketan uli Ketan uli
Post minggu ke 6 dan post resep ke 100Yg jarang menjomblo ya si Uli ini. Selalu berjodoh dgn si tape,makanan khas betawi yg selalu#DekatDihati terutama di acara acara pernikahan atau dihari lebaran,kalau zaman dulu sii.. udah pasti ada.seiring berkembangnya zaman sudah jarang ditemui,namun begitu masih ada yg menjualnya,tapi yg pasti setiap lebaran ibu saya selalu menghadirkan makanan ini untuk isian rantang sanak family yg datang mengunjunginya..yukk..check it out#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Ketan uli Ketan uli
Bikin ketan lagi, kali ini bikin yang tidak pake santan tapi pake kelapa parut dan sedikit air lalu ditumbuk setelah matang. Rasanya enak, asin dan gurih. Ga nahan pengen comot terus. Insipirasi dari resep solmetku @eyangbima dimodif saya tambah dikit air setelah dikukus pertama.#Jajanantradisional#NasiKetan#KetanUli#kuetradisional#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar