Klapertaart Keju

Mama Snacker
Mama Snacker @MamaSnacker
Malang

Nggak ada cerita apa2 sih..ini resep fave saya karena saya suka banget makannya.

Klapertaart Keju

19 orang berencana membuat resep ini

Nggak ada cerita apa2 sih..ini resep fave saya karena saya suka banget makannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 cup kecil
  1. 1 gelastepung terigu
  2. 1/2 gelastepung maizena
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 gelasgula
  5. 2 butirtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
  6. 1 sdmmentega (cairkan)
  7. 1 batangkayu manis (bisa diganti yg bubuk)
  8. 1 bungkuskeju cheddar
  9. 1 buahkelapa muda
  10. 500 mlsusu uht
  11. 2 sdmsusu kental manis (saya pakai carnation)
  12. 1/2 gelasalmond bubuk
  13. Kismis (secukupnya)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kocok putih telur sampai foamy.

  2. 2

    Lelehkan mentega.

  3. 3

    Parut keju, sisihkan beberapa untuk topping.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, maizena, almond bubuk, kuni g telur, gula, dan garam ke dalam wadah, aduk rata.

  5. 5

    Campurkan putih telur yang sudah dikocok, mentega cair, keju parut dan susu uht.

  6. 6

    Mixer sampai adonan tercampur merata.

  7. 7

    Sementara itu, masukkan air kelapa beserta daging kelapa dan kayu manis ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil sampai mendidih.

  8. 8

    Campurkan adonan dan susu kental manis ke dalam panci dan aduk hingga mengental.

  9. 9

    Matikan api dan tuangkan klapertaart ke dalam cup yang telah disediakan.

  10. 10

    Taburkan parutan keju dan kismis sebagai topping

  11. 11

    Tunggu hingga klapertaart dingin sebelum memasukkan ke dalam lemari es.

  12. 12

    Dinginkan ±2 jam.

  13. 13

    Klapertaart dingin siap disantap ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Snacker
Mama Snacker @MamaSnacker
pada
Malang
I'm a love-to-snack mom blessed with two amazing kids who's still learning to provide homemade healthy snacks for them.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa