726. Oseng Pakcoy Tauge Tahu (Ospata)

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

#week6 (29)
Assalamu'alaikum sahabat Boga ... Buat saya, bahagia itu sesederhana membuat "Ospata", oseng Pakcoy, Tauge, dan Tahu. Menikmati hidup itu mirip dengan beraktivitas di dapur, memilah dan memilih bahan sesuai kebutuhan. Maksimalkan menggunakan bahan yang ada untuk diproses menjadi kudapan yang istimewa. Alhamdulillah, bisa menikmati masakan ini untuk menu sarapan kami sekeluarga, enak dan sangat lezat, karena saya membungkusnya dengan segenggam doa untuk keberkahan kehidupan kami. Dan yang terpenting harus bisa mengkampanyekan gaya hidup sehat dan membahagiakan dengan #CookingWithHeartEatingWithLove. Masih istiqamah menjadi #PejuangGoldenApron3 sehingga banyak aktivitas dilakukan #DiRumahAja. Apalagi #MasakItuSaya, sehingga pasti akan melengkapi koleksi di #ResepdeBloom. Special thanks to my great teams #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, #Colam, #Clover, dan #Kendedes. Last but not least, peluk virtual untuk semua Pader Indonesia dimanapun berada, stay safe and healthy yaa 🥰💪🤲🌹🍓💝 (2020-56).

726. Oseng Pakcoy Tauge Tahu (Ospata)

87 orang berencana membuat resep ini

#week6 (29)
Assalamu'alaikum sahabat Boga ... Buat saya, bahagia itu sesederhana membuat "Ospata", oseng Pakcoy, Tauge, dan Tahu. Menikmati hidup itu mirip dengan beraktivitas di dapur, memilah dan memilih bahan sesuai kebutuhan. Maksimalkan menggunakan bahan yang ada untuk diproses menjadi kudapan yang istimewa. Alhamdulillah, bisa menikmati masakan ini untuk menu sarapan kami sekeluarga, enak dan sangat lezat, karena saya membungkusnya dengan segenggam doa untuk keberkahan kehidupan kami. Dan yang terpenting harus bisa mengkampanyekan gaya hidup sehat dan membahagiakan dengan #CookingWithHeartEatingWithLove. Masih istiqamah menjadi #PejuangGoldenApron3 sehingga banyak aktivitas dilakukan #DiRumahAja. Apalagi #MasakItuSaya, sehingga pasti akan melengkapi koleksi di #ResepdeBloom. Special thanks to my great teams #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, #Colam, #Clover, dan #Kendedes. Last but not least, peluk virtual untuk semua Pader Indonesia dimanapun berada, stay safe and healthy yaa 🥰💪🤲🌹🍓💝 (2020-56).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 3 ikatPakcoy, potong-potong (pisahkan bonggol dan daunnya)
  2. 1 kotaktahu putih, potong dadu, goreng setengah matang
  3. 250 grtauge
  4. Bumbu-bumbu:
  5. 1 bh kecilbawang Bombay, iris tipis
  6. 5 siungbawang putih, cincang halus
  7. 2 bhcabe merah besar, iris tipis serong
  8. 5cabe rawit, iris kecil (opsional)
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtgaram halus (menyesuaikan)
  11. 1 bhtomat, potong dadu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan sesuai resep.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bombay, dan cabe hingga harum. Tambahkan tomat, garam, gula, dan merica.

  3. 3

    Masukkan tahu dan bonggol pakcoy, masak hingga pakcoy layu (kalau perlu tambahkan sedikit air).

  4. 4

    Masukkan daun pakcoy dan tauge, aduk-aduk hingga tauge dan pakcoy layu. Tes rasa, angkat.

  5. 5

    Pindah di piring saji🥰

  6. 6

    Sajikan😍

  7. 7

    Enak juga digado, makan tanpa nasi 👍😋

  8. 8

    Happy cooking💪😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa