Bahan-bahan

30 mnt
12 potong
  1. 18 lembarkulit lumpia
  2. 2 butirtelor
  3. 200 grjamur tiram
  4. 4 batangdaun bawang
  5. 4 buahcabe merah keriting
  6. 2 buahcabe rawit merah
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Secukupnya, merica halus, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Haluskan, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Potong - potong jamur dan daun bawang

  3. 3

    Tumis bahan yg di haluskan hingga harum lalu masukan potongan jamur,

  4. 4

    Bubuhi,garam, merica halus dan kaldu bubuk

  5. 5

    Lalu angkat dan masukan ke dalam wadah

  6. 6

    Masukan 2 butir telor dan daun bawang kedalam wadah tumisan jamur, aduk rata

  7. 7

    Siapkan kulit lumpia 12 potong dalam keadaan utuh, dan 6 kulit lumpia yg sdh d potong dua

  8. 8

    Susun kulit lumpia,bagian bawah kulit lumpia yg utuh dan bagian atas letakan lumpia potongan di tengah nya

  9. 9

    Isi dengan 2 sendok makan adonan telor dan jamur

  10. 10

    Lipat lalu goreng dlm minyak panas dengan api sedang, masak hingga kulit kecoklatan

  11. 11

    Lumpia goreng siap di sajikan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pray Sabastian
Pray Sabastian @Lufvi_sabastian
pada
Bogor
Selalu ingin mencoba sesuatu yg baru
Lebih banyak

Komentar (2)

Pray Sabastian
Pray Sabastian @Lufvi_sabastian
Mengembang tdknya itu tergantung isian telornya , dan dengan kulit lumpia potongan d tegah itu jg bisa membuat isi jd gelembung , d resep kan sy 2 btr telor dn isian 2 sdm , klo 3 sdm pasti lebih mengembangKlo menggoreng di biasakan minyak sdh panas , dan api kecilkan gorengnya jg hrs d bolak balik paling tidak 4 kali balik , jgn gunakan api yg besar krn kulit bs gosong dan isian tdk matang dan tidak mengembang

Resep Serupa