Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1,5 kgkepiting cangkang lunak
  2. 150 grterigu
  3. 50 grtepung kanji
  4. 1 sachettepung bumbu serbaguna; sajiku
  5. secubitgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kepiting, lalu kukus/rebus hingga matang, tiriskan

  2. 2

    Campurkan terigu, kanji, sajiku dan secubit garam. Aduk hingga semuanya rata.

  3. 3

    Lumuri kepiting dengan adonan tepung, lumuri hingga semua bagian tertutup tepung.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga kepiting crispy (kadar airnya berkurang).

  5. 5

    Sajikan bersama plecing kangkung pedas dan nasi panas 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melka Faradilla Husna Sembiring
pada
Binjai, Sumatera Utara
I'm not a chef,I'm not sure I'm a good cook,but I'm passionate about food 😉ig : @melka_faradillaig : @galeridapurku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa