216. Pasta Tomate Homemade (basic tanpa tambahan apapun)

Berat tomat yang saya pakai diresep ini hanya contoh ya, paling bagus pakai tomat segar ukuran 2-3kg biar jadi banyak...😆. Karena 500 gram jadi kurleb 3-4 sdm, sayang ngaduknya yang ampek 1 jam 😅. Sebenarnya ada beberapa resep pakai larutan tepung maizena jadi gak perlu nunggu habis, tapi kali ini pingin benar-benar dari pure tomat...😋. Bikinnya mudah...prinsip sama dengan bikin selai.
216. Pasta Tomate Homemade (basic tanpa tambahan apapun)
Berat tomat yang saya pakai diresep ini hanya contoh ya, paling bagus pakai tomat segar ukuran 2-3kg biar jadi banyak...😆. Karena 500 gram jadi kurleb 3-4 sdm, sayang ngaduknya yang ampek 1 jam 😅. Sebenarnya ada beberapa resep pakai larutan tepung maizena jadi gak perlu nunggu habis, tapi kali ini pingin benar-benar dari pure tomat...😋. Bikinnya mudah...prinsip sama dengan bikin selai.
Cara Membuat
- 1
Cuci tomat sampai bersih dengab air mengalir..kita potong-potonf jadi 4 bagian.
- 2
Kemudian kita blender sampai halus lanjut kita saring. Buang ampasnya, jadi kita ambil sarinya saja. Jika susah ngeblens bisa kita tambahkan sedikit air kurlen 50-100ml saja.
- 3
Siapkan wajan, tuang sari tomat tadi kedalam wajan nyalakan pakai api paling kecil. Sesekali tetap kita aduk.
- 4
Waktu awal-awal kita bisa sesekali pergi ya. Tapi kalau udah susut hampir setengahnya wajib hati-hati jadi harus diaduk terus.
- 5
Lama-lama air akan habis dan semakin mengental.
- 6
Resep Serupa
-
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Saat mengikuti sesi Chef Desi untuk membuat saus bolognese, salah satu bahannya adalah pasta tomat. Saat ingin mulai membuat Saus Bolognese, saya gak punya simpanan saos pasta jadi akhirnya memutuskan membuat sendiri pasta tomat dengan mengikuti resep warisan Ibu saya.Kalau ibu membuat pasta tomat biasanya sekalian banyak (paling tidak dari 1 kg tomat), lalu disimpan untuk digunakan saat diperlukan. Untuk tip menyimpan nya saya sudah tulis di tip. Kali ini saya hanya membuat pasta tomat dari 500 gram tomat.Yuuk... Maree dicoba..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Pasta Tomat (homemade) Pasta Tomat (homemade)
Bikin pasta tomat ini simple banget.. Apalagi kalo pas tomat lagi murah2nya.. Tiap butuh tinggal ambil di kulkas, tanpa bahan pengawet pastinya.. Pasta tomat ini cocok untuk bikin pasta atau olesan pizza.. Selamat mencoba bund.. 💕#PejuangGoldenBatikApron MamAis -
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Assalamualaikum, dulu...saya sering bingung kl mau masak varian dr tomat. Paling di cacah dan dimaem campur madu, mo masukin ke masakan suami gak terlalu suka tomat, katanya asem rasanya.Sampai saya mulai berusaha menjalani healthy food, saya searching aneka masakan di pin....st dan ternyata buanyak banget. Awalnya pgn maem spagetti tp sausnya gak mau yg beli instant, krn denger² yg namanya spagetti pasta itu kalorinya sangat besar apalagi saosnya yg pabrikan, akhirnya iseng² buat bumbu nya sendiri, salah satu komponen penting dlm pembuatan pasta adalah pasta tomat. Segala masakan eropa dan timur tengah, mrk demen bgt pakai pasta tomat, akhirnya saya pgn nyoba buat sedikit buat masak spagetti, kl enak nanti pas tomat murah pgn buat banyak buat stok 😁.Source : Noof's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14363220-homemade-tomato-pastepasta-tomat-majun-tomat?invite_token=hyHfWy9SWxNaQki8bs4WFe9z&shared_at=1612941632 andri yanti -
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Kemarin sy dikasih tetangga tomat, lumayan banyak kalo buat sy sekeluarga. Biar awet sy jadiin pasta tomat aja... Siapa tau besok2 bikin chicken cacciatore, jadi tinggal pakai aja. Ini sy bikin tanpa campuran apapun ya bund, kalau liat resep lain yg banyak di share ada yg dicampur garam, gula bahkan minyak. Kalau ini versi pure nya ya.Dan hasilnya kurang banyak, tp untuk 1 atau 2x masak cukuplah yaa.Oiya jangan salfok sama fotonya, itu foto saya yg sy jual di shutterstock, karena sy lupa filenya sy pindah ke harddisk yg mana. Endahomemade -
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Beberapa hari yang lalu beli tomat lumayan banyak,emang sengaja mau nyetok untuk buat pasta tomat homemade buat topping pizza,pasta dan bikin sup krim tomat 😂 ini enaaak banget loh 😋#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Pasta tomat yang bisa di gunakan untuk topping pizza atau buat saus bolognaise. Kalau untuk saus bolognaise tinggal di tambahin daging aja. Resepnya saya ga tau dari mana karena dulu saya seringnya catat di buku tanpa penulisnya.🙈 maaf ya,nanti saya sambil cari tau deh.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Resep ke-300 yang aku share sejak bergabung di cookpad tahun 2019🥳🥳🥳Hari minggu ke pasar dan harga tomat lagi murah bangeeett. Jadi beli banyak tapi nda tau mau dibikin apa. Scroll cookpadnya mba @adelia_260486 ketemu resep ini hehe 😍😍#ArisanCooksnapWongKito_Adelia#CookpadCommunity_Palembang#CocompalBeladas#PastaTomat#beforeafter_cookpad#myeveryday_cookpad#PilihMasak#ApaIsiKulkasMu#PekanPosbar Hesti Pratiwi -
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Source Mutabikh UmwiKebetulan punya stock tomat banyak, daripada mubazir mendingan segera diolah#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
-
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Resep andalan saya kalo bikinkan pasta pake saus bolognese, dan entah kenapa anak-anak lebih suka saus bolognese buatan ibunya (hasyeekk), karena setiap beli pasta diresto mereka komplain, kok sausnya gini sih Bu, enak yang dirumah, eeyaaa.... strategi hemat mamak2 berhasil,hahahaha...tapi jangan kaget yaa dengan hasil pasta nya,karena lebih sedikit dari bahan bakunya, jadi tau kaannn kenapa pasta diluaran mahal...#PejuangGoldenApron3 Linda -
Pasta tomat tanpa ribet Pasta tomat tanpa ribet
Semenjak punya resep pasta tomat ini, aku selalu menggunakan pasta tomat ini dalam banyak tumisan yg aku bikinResep pasta tomat ini menurutku lebih simpel daripada resep yg lainResep ini tanpa ada penambahan air, jadi tomatnya dimasak dengan kandungan air tomat itu sendiri, jadi pasti harum hasilnyaSelamat mencoba~ Dwi Putri Mayangsari -
Homemade basic tomato paste. Pasta tomat utk pizza & pasta Homemade basic tomato paste. Pasta tomat utk pizza & pasta
Dapet resep ini dr korean show, 3 meals a day. Pasta ini bisa buat pizza atau base buat saus pasta lainnya kaya Bolognese.© original recipe by Eric Mun on 3 Meals a day sea ranch.dgn sedikit modifikasiHappy cooking food lovers Dama Corner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)