216. Pasta Tomate Homemade (basic tanpa tambahan apapun)

wina tantri 🍀
wina tantri 🍀 @wina_tantri
Depok

Berat tomat yang saya pakai diresep ini hanya contoh ya, paling bagus pakai tomat segar ukuran 2-3kg biar jadi banyak...😆. Karena 500 gram jadi kurleb 3-4 sdm, sayang ngaduknya yang ampek 1 jam 😅. Sebenarnya ada beberapa resep pakai larutan tepung maizena jadi gak perlu nunggu habis, tapi kali ini pingin benar-benar dari pure tomat...😋. Bikinnya mudah...prinsip sama dengan bikin selai.

216. Pasta Tomate Homemade (basic tanpa tambahan apapun)

Berat tomat yang saya pakai diresep ini hanya contoh ya, paling bagus pakai tomat segar ukuran 2-3kg biar jadi banyak...😆. Karena 500 gram jadi kurleb 3-4 sdm, sayang ngaduknya yang ampek 1 jam 😅. Sebenarnya ada beberapa resep pakai larutan tepung maizena jadi gak perlu nunggu habis, tapi kali ini pingin benar-benar dari pure tomat...😋. Bikinnya mudah...prinsip sama dengan bikin selai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtomat segar, ini contoh ya (lebih bagus 2-3kg)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tomat sampai bersih dengab air mengalir..kita potong-potonf jadi 4 bagian.

  2. 2

    Kemudian kita blender sampai halus lanjut kita saring. Buang ampasnya, jadi kita ambil sarinya saja. Jika susah ngeblens bisa kita tambahkan sedikit air kurlen 50-100ml saja.

  3. 3

    Siapkan wajan, tuang sari tomat tadi kedalam wajan nyalakan pakai api paling kecil. Sesekali tetap kita aduk.

  4. 4

    Waktu awal-awal kita bisa sesekali pergi ya. Tapi kalau udah susut hampir setengahnya wajib hati-hati jadi harus diaduk terus.

  5. 5

    Lama-lama air akan habis dan semakin mengental.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wina tantri 🍀
wina tantri 🍀 @wina_tantri
pada
Depok
👩‍🍳 Ibu rumah tangga biasa yang punya cita-cita ingin masakannya selalu dikenang oleh suami+anak-anak tersayang...❤❤❤Dan pastinya karena saya tipe pelupa 😌, aplikasi ini sangatlah membantu bagi saya mengumpulkan secara rapi apa yang sudah saya pelajari, syukur-syukur ada yang mencontek bisa jadi amal jariyah saya di akherat kelak...aamiin 🤲Semangat belajar ibu-ibu...🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Annisa Ayu Azzahra
Annisa Ayu Azzahra @cook_9065294
Untuk penyimpanan di kulkas tahan berapa lama ya?

Resep Serupa