Pasta Tomat Homemade
Assalamualaikum, dulu...saya sering bingung kl mau masak varian dr tomat. Paling di cacah dan dimaem campur madu, mo masukin ke masakan suami gak terlalu suka tomat, katanya asem rasanya.
Sampai saya mulai berusaha menjalani healthy food, saya searching aneka masakan di pin....st dan ternyata buanyak banget. Awalnya pgn maem spagetti tp sausnya gak mau yg beli instant, krn denger² yg namanya spagetti pasta itu kalorinya sangat besar apalagi saosnya yg pabrikan, akhirnya iseng² buat bumbu nya sendiri, salah satu komponen penting dlm pembuatan pasta adalah pasta tomat. Segala masakan eropa dan timur tengah, mrk demen bgt pakai pasta tomat, akhirnya saya pgn nyoba buat sedikit buat masak spagetti, kl enak nanti pas tomat murah pgn buat banyak buat stok 😁.
Source : Noof's Kitchen
Pasta Tomat Homemade
Assalamualaikum, dulu...saya sering bingung kl mau masak varian dr tomat. Paling di cacah dan dimaem campur madu, mo masukin ke masakan suami gak terlalu suka tomat, katanya asem rasanya.
Sampai saya mulai berusaha menjalani healthy food, saya searching aneka masakan di pin....st dan ternyata buanyak banget. Awalnya pgn maem spagetti tp sausnya gak mau yg beli instant, krn denger² yg namanya spagetti pasta itu kalorinya sangat besar apalagi saosnya yg pabrikan, akhirnya iseng² buat bumbu nya sendiri, salah satu komponen penting dlm pembuatan pasta adalah pasta tomat. Segala masakan eropa dan timur tengah, mrk demen bgt pakai pasta tomat, akhirnya saya pgn nyoba buat sedikit buat masak spagetti, kl enak nanti pas tomat murah pgn buat banyak buat stok 😁.
Source : Noof's Kitchen
Cara Membuat
- 1
Cuci tomat lalu blender sampai lembut, kemudian saring dan taruh dalam panci.
- 2
Masak diatas api besar agar cpt mendidih. Ketika air sdh surut tinggal srproh kasih garam sejumput, jgn banyak² nanti asin 😂
- 3
Setelah air surut dan set, kecilkan api aduk² sampai air bener² berkurang dan tomat sdh berbentuk pasta
- 4
Setelah set, matikan api dan biarkan tomat minimal 6 jam biar tambah set
- 5
Setelah itu, masukkan dlm wadah kedap udara dan tuang minyak zaitun di atasnya, minyak ini tujuanya sbg pengawet ya
- 6
Note : kl mau pasta awet, setiap mau menggunakan ambil dg sendok yg baru
- 7
Rasanya moms....aku gak nyangka bakalan seperti ini.....uenak bgt buat cocolan, rasa langu/getir pd tomat sdh gak ada dan rasanya sedikit asin, tp gak asin banget, enak pokoknya, rasa sedikit asin itu bs buat rasa pasta tomat jd unik. knp tahu baru sekarang resep nya....next ini bakal jd salah satu penghuni freezer buat stock 😂
- 8
Ak pakai buat temen makan roti perancis pengganti selai, enak moms
- 9
Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Saat mengikuti sesi Chef Desi untuk membuat saus bolognese, salah satu bahannya adalah pasta tomat. Saat ingin mulai membuat Saus Bolognese, saya gak punya simpanan saos pasta jadi akhirnya memutuskan membuat sendiri pasta tomat dengan mengikuti resep warisan Ibu saya.Kalau ibu membuat pasta tomat biasanya sekalian banyak (paling tidak dari 1 kg tomat), lalu disimpan untuk digunakan saat diperlukan. Untuk tip menyimpan nya saya sudah tulis di tip. Kali ini saya hanya membuat pasta tomat dari 500 gram tomat.Yuuk... Maree dicoba..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Beberapa hari yang lalu beli tomat lumayan banyak,emang sengaja mau nyetok untuk buat pasta tomat homemade buat topping pizza,pasta dan bikin sup krim tomat 😂 ini enaaak banget loh 😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Kemarin sy dikasih tetangga tomat, lumayan banyak kalo buat sy sekeluarga. Biar awet sy jadiin pasta tomat aja... Siapa tau besok2 bikin chicken cacciatore, jadi tinggal pakai aja. Ini sy bikin tanpa campuran apapun ya bund, kalau liat resep lain yg banyak di share ada yg dicampur garam, gula bahkan minyak. Kalau ini versi pure nya ya.Dan hasilnya kurang banyak, tp untuk 1 atau 2x masak cukuplah yaa.Oiya jangan salfok sama fotonya, itu foto saya yg sy jual di shutterstock, karena sy lupa filenya sy pindah ke harddisk yg mana.
-
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Pasta tomat yang bisa di gunakan untuk topping pizza atau buat saus bolognaise. Kalau untuk saus bolognaise tinggal di tambahin daging aja. Resepnya saya ga tau dari mana karena dulu saya seringnya catat di buku tanpa penulisnya.🙈 maaf ya,nanti saya sambil cari tau deh.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok
-
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Resep andalan saya kalo bikinkan pasta pake saus bolognese, dan entah kenapa anak-anak lebih suka saus bolognese buatan ibunya (hasyeekk), karena setiap beli pasta diresto mereka komplain, kok sausnya gini sih Bu, enak yang dirumah, eeyaaa.... strategi hemat mamak2 berhasil,hahahaha...tapi jangan kaget yaa dengan hasil pasta nya,karena lebih sedikit dari bahan bakunya, jadi tau kaannn kenapa pasta diluaran mahal...#PejuangGoldenApron3
-
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Source Mutabikh UmwiKebetulan punya stock tomat banyak, daripada mubazir mendingan segera diolah#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta
-
Pasta Tomat Homemade Pasta Tomat Homemade
Resep ke-300 yang aku share sejak bergabung di cookpad tahun 2019🥳🥳🥳Hari minggu ke pasar dan harga tomat lagi murah bangeeett. Jadi beli banyak tapi nda tau mau dibikin apa. Scroll cookpadnya mba @adelia_260486 ketemu resep ini hehe 😍😍#ArisanCooksnapWongKito_Adelia#CookpadCommunity_Palembang#CocompalBeladas#PastaTomat#beforeafter_cookpad#myeveryday_cookpad#PilihMasak#ApaIsiKulkasMu#PekanPosbar
-
-
Pasta Tomat (homemade) Pasta Tomat (homemade)
Bikin pasta tomat ini simple banget.. Apalagi kalo pas tomat lagi murah2nya.. Tiap butuh tinggal ambil di kulkas, tanpa bahan pengawet pastinya.. Pasta tomat ini cocok untuk bikin pasta atau olesan pizza.. Selamat mencoba bund.. 💕#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Pasta Tomat #TomatoPasteHomemade Pasta Tomat #TomatoPasteHomemade
Tips krn tomat murah bgt harganya + pgn diawetin biar gmpg utk masak. Oh ya krn mnrt sy pribadi, saus tomat itu ngebosenin + bau cuka (yg sy krg suka) & susah dimix ama masakan Indonesia utk jd based. Berikut caranya yaa😉😉
-
Pasta Tomat Pasta Tomat
Pasta Tomat ini merupakan bagian dari berbagai masakan. Rasanya segar dan tanpa bahan pengawet, berbeda dengan pasta tomat kalengan apalagi saus tomat botolan, pasta ini dibuat dari tomat asli.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)